Essig und Öl

Eine reiche Auswahl hochwertiger aromatischer Öle und Essige mit außergewöhnlichen Geschmacksnoten von Gourmet Berner.

Aceto Balsamico 0,2l

Gepresster Traubensaft wird im Kupferkessel bei 80°C langsam mindestens 12 Stunden eingekocht. So entwickelt sich ein süßsauer-fruchtig, intensiv dunkelbrauner Essig. Ideal für die „mediterrane Küche“, aber auch bestens geeignet für dunkle Bratenfonds und frische Erdbeeren. Säuregehalt: 6%

Inhalt: 200 ml (4,98 €* / 100 ml)

9,95 €*

Gourmet Berner - Barbecue-Öl

Feines Rapsöl für die Grillsaison mit einer kräftigen Note Barbecue-Aroma. Eine tolle Grundlage für die Marinade Ihrer Steaks und Ihres Grillgutes. Herzhafte Würze für alles, was kräftig schmecken sol Flasche à 0,2 Liter.

Inhalt: 200 ml (4,48 €* / 100 ml)

8,95 €*

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Gourmet Berner - Basilikum-Orangen-Zitronenessig

Leichter, heller Obstessig, verfeinert mit dem intensiven Geschmack von Basilikum, Apfelsine und Zitrone. Der perfekte Sommer-Essig in der kalten Küche, unkompliziert und vielseitig einsetzbar. Unser Tipp: Ideal für fruchtig-würzige Salatdressings oder zum Abschmecken von Dips, Marinaden und Chutneys! Flasche à 0,2 Liter.

Inhalt: 200 ml (4,48 €* / 100 ml)

8,95 €*

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Gourmet Berner - Chiliöl 0,2 l

Flasche à 0,2 Liter.

Inhalt: 200 ml (5,23 €* / 100 ml)

10,45 €*

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Gourmet Berner - Feigen Balsamessig 0,2 l

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 1 Stück

10,95 €*

Gourmet Berner - Himbeer Balsamessig 0,2l

Ob als Aperitif oder in Verbindung mit Berner’s Walnussöl, hat dieser besondere Essig einen festen Platz in den besten Küchen bedeutender Gourmetköche. Zutaten:Himbeeressig (5% Säure), Glukosesirup, Himbeerdicksaft, Himbeeraroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit

Inhalt: 200 ml (5,48 €* / 100 ml)

10,95 €*

Gourmet Berner - Kirsch-Balsamessig

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 1 Stück

13,95 €*

Gourmet Berner - Kürbiskernöl 0,2l

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 1 Stück

13,95 €*

Gourmet Berner - Landöl 0,2l

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 200 ml (4,97 €* / 100 ml)

9,95 €*

Gourmet Berner - Natives Olivenöl 0,2l

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 1 Stück

10,95 €*

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Gourmet Berner - Steinpilzöl 0,2l

Natives Olivenöl extra (99%) wird durch Zugabe von Steinpilzen zum „Würzöl“. Man verfeinert damit alle Art von Nudelgerichten sowie Antipasti. Schon wenige Tropfen unseres Steinpilzöles machen Ihre Speise zu etwas Besonderem. Kühl und dunkel lagern. Zutaten:Natives Olivenöl extra (Anteil 99%), Steinpilzaroma

Inhalt: 200 ml (5,73 €* / 100 ml)

11,45 €*

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Gourmet Berner - Tomate-Basilikum Balsamessig, 0,2l

Intensive und harmonische Symbiose aus Tomaten & Basilikum. Ein „Must Have“ im Single Haushalt und in der Gourmetküche. Vielseitig einsetzbar für alle Art von Blattsalaten, als Zugabe und Würzmittel in Soßen. Als Aperitif mit Sprudelwasser, auf Speiseeis und Obstsalat.Zutaten:Weißweinessig (44%), Invertzuckersirup, Glukose, Aroma, Wasser, natürliches Basilikumaroma, Farbstoff: Zuckerkulör (E150a)Essig aus Weißweinessig mit Tomaten- und Basilikumaroma, 5% Säure

Inhalt: 200 ml (5,48 €* / 100 ml)

10,95 €*

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Gourmet Berner - Vino Cotto "Feige"

Feigen-Extrakt verleiht diesem Vino Cotto den speziellen süßsaurenGeschmack. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinemCaprese, für Salate oder Desserts. Hervorragend kombinierbarmit Olivenölen. Säuregehalt: 5% 0,2l

Inhalt: 1 Stück

9,95 €*

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Gourmet Berner - Walnussöl 0,2l

Diese feine Öl-Spezialität ist sowohl für die kalte als auch warme Küche geeignet. Veredeln Sie mit diesem köstlichen Öl Rohkost und sommerliche Salate. Auch zu Fleischgerichten wie Rostbraten ist es sehr zu empfehlen. Probieren Sie Berner’s Walnuss-Öl auch zu Weißweinessig, Balsamico-, Himbeer- oder Rotweinessig.Walnussöl aus gerösteten Walnusskernen.

Inhalt: 200 ml (5,73 €* / 100 ml)

11,45 €*

Zitronenöl 0,2l

Natives Olivenöl extra ist die Grundlage für diese feine Öl-Komposition mit ihrem intensiv-frischen Aroma nach Zitronen. In ihrer spritzigen Leichtigkeit ist diese Spezialität die Krönung aller italienischen Antipasti und veredelt jedes Nudelgericht. Besonders in Kombination mit Balsamico zaubern Sie damit traumhafte Dressings. Zutaten: natives Olivenöl, Zitronen, Zitronenaroma

Inhalt: 200 ml (5,73 €* / 100 ml)

11,45 €*

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