Bio Kräuter von BLU

KRÄUTER & GEMÜSE VON BLU
So gesund kann lecker sein.

Hallo und willkommen in der Welt von Blu. Die Blu-Gärtnerei kultiviert seit 15 Jahren ein Sortiment an außergewöhnlichen Pflanzen. Wir bauen Bio-Kräuter- und Bio-Gemüsepflanzen an, die alle essbar und dich zugleich auch noch mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen versorgen. Unsere Produktionsstandards waren schon immer bio, seit Neuestem ist Blu nun aber auch offiziell eine Bio-Gärtnerei und Bioland-zertifiziert. Unsere größte Freude ist es, unser Wissen über seltene Kräuter und unsere Begeisterung für ausgefallene Pflanzen an dich weiterzugeben. Dafür hat Blu für viele Bio-Kräuter und Bio-Gemüse leckere Rezepte, Pflanzanleitungen sowie Pflanzvorschläge für dich zusammengetragen. Lass dich entführen in unsere Welt von essbaren Blüten, seltenen Kräutern und kostbaren Heilpflanzen von Blu. Wir wünschen dir viel Spaß beim Erkunden des Bluniversums!

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Bio Kräuter von BLU

KRÄUTER & GEMÜSE VON BLU
So gesund kann lecker sein.

Hallo und willkommen in der Welt von Blu. Die Blu-Gärtnerei kultiviert seit 15 Jahren ein Sortiment an außergewöhnlichen Pflanzen. Wir bauen Bio-Kräuter- und Bio-Gemüsepflanzen an, die alle essbar und dich zugleich auch noch mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen versorgen. Unsere Produktionsstandards waren schon immer bio, seit Neuestem ist Blu nun aber auch offiziell eine Bio-Gärtnerei und Bioland-zertifiziert. Unsere größte Freude ist es, unser Wissen über seltene Kräuter und unsere Begeisterung für ausgefallene Pflanzen an dich weiterzugeben. Dafür hat Blu für viele Bio-Kräuter und Bio-Gemüse leckere Rezepte, Pflanzanleitungen sowie Pflanzvorschläge für dich zusammengetragen. Lass dich entführen in unsere Welt von essbaren Blüten, seltenen Kräutern und kostbaren Heilpflanzen von Blu. Wir wünschen dir viel Spaß beim Erkunden des Bluniversums!

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Gyroskraut - Artemisia Caucasica
Gyroskraut - Artemisia Caucasica
ARTEMISIA CAUCASICA Größe:12cm Topf Das Gyros-Kraut ist für alle gut geeignet, die eine deftige „fleischige“ Würze mögen. Auch Vegetariern, die ein herzhaftes Aroma genießen wollen, bietet dieses Kraut den perfekten Geschmack. Einfach 10...
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3,88 € *
Rhabarber - Rheum rhabarbarum
Rhabarber - Rheum rhabarbarum
RHEUM RHABARBARUM Größe: 12cm Topf Der Rhabarber ist kein Obst, sondern ein Stielgemüse, da er eine Staude ist. Dennoch werden die säuerlichen Stangen meist zur Herstellung von Süßspeisen, wie Kompott oder Kuchen, verwendet. Ursprünglich...
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3,39 € *
Wasabi-Rauke / Diplotaxis erucoides
Wasabi-Rauke / Diplotaxis erucoides
DIPLOTAXIS ERUCOIDES Größe: 12cm Topf Der Wasabi-Rucola ist dem Rucola in den Wuchseigenschaften und Pflegeansprüchen sehr ähnlich. Allerdings überzeugt er mit einem ungewöhnlich scharfen Geschmack nach Wasabi bzw. Meerrettich. Die...
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3,39 € *
Vietnamesischer Koriander Polygonum odoratum
Vietnamesischer Koriander Polygonum odoratum
POLYGONUM ODORATUM Größe: 12cm Topf Vor allem Liebhaber der asiatischen Küche werden diesen exotischen Koriander, der eigentlich ein Knöterichgewächs ist, lieben. Der Geschmack des vietnamesischen Korianders erinnert schon sehr an den...
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3,88 € *
Knoblauchgras / Tulbagia violacea "Gobi" PG B BluBio 2020
Knoblauchgras / Tulbagia violacea "Gobi" PG B...
TULBAGHIA VIOLACEA Knoblaucharoma ohne unangenehme Geruchsbelästigung! Das Knobi-Gras macht es möglich. Ähnlich wie der Knoblauch ist es sehr gesund und unwiderstehlich lecker. Ernten und verwenden kann man es wie Schnittlauch. Es sorgt...
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Griechisches Basilikum
Basilikum Griechisches - Ocidium / BluBio -...
OCIMUM BASILICUM VAR. MINIMUM Größe: 12cm Topf Das Griechische Basilikum ist ein besonders kompaktes und buschiges Basilikum mit wesentlich kleineren Blättern als die üblichen Basilikumsorten und hat einen schönen kugeligen Wuchs. Es...
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BluBio / Krause Petersilie Petrosilinum crispum PG A 2020
BluBio / Krause Petersilie Petrosilinum crispum...
PETROSELINUM CRISPUM Qualität: 12cm Topf Petersilie tauchte schon in der ’Odyssee‘ von Homer erstmals auf. Dort soll der Boden der Insel Ogygia mit einem Teppich aus wilder Petersilie bedeckt gewesen sein. Die robusten Blätter der...
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BluBio / Dill Anethum graveolens PGA 2020
BluBio / Dill Anethum graveolens PGA 2020
ANETHUM GRAVEOLENS Qualität: 12cm Topf Dill wurde bereits im Alten Ägypten als Kulturpflanze angebaut und als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Nach Mittel- und Nordeuropa kam der Dill wahrscheinlich durch Mönche, die ihn in ihren...
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BluBio / Glatte Petersilie Petrosilinum crispum Neapolitanum PG A 2020,
BluBio / Glatte Petersilie Petrosilinum crispum...
PETROSELINUM CRISPUM VAR. NEAPOLITANUM Qualität: 12cm Topf Das Aroma der glatten Petersilie ist im Gegensatz zur krausen Petersilie sehr intensiv. Sie ist Bestandteil der klassischen Vinaigrette, der Frankfurter Grünen Sauce, verfeinert...
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Gewürzthymian / Tymus vulgaris PG B BluBio
Gewürzthymian / Tymus vulgaris PG B BluBio
THYMUS VULGARIS Thymian ist nicht nur eine interessante Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze im Bereich Husten und Desinfektion. Bis in den Winter hinein kann man frische Blätter ernten. Die kleinen Blätter lassen sich...
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Küchenkräuter Wildkräuter Mix BluBio / gelber Topf PG A 2020
Küchenkräuter Wildkräuter Mix BluBio / gelber...
SPITZWEGERICH, RUCOLA, SAUERAMPFER, LÖWENZAHN, BRONZEFENCHEL, SCHNITTLAUCH Größe 12cm Topf Wildkräuter sind nicht nur super gesund, da sie eine prima Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe sind, sondern sorgen auch noch für einen...
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3,39 € *
Baum-Chili / Capsicum pubescens
Baum-Chili / Capsicum pubescens
CAPSICUM PUBESCENS Der Baum-Chili stammt aus dem kühlen Hochland von Mexiko. Diese robuste Paprika verträgt sogar leichten Frost. Der Stamm der Baum-Chili kann bis zu 20 cm dick und die Pflanze sogar erstaunliche 15 Jahre alt werden. Die...
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4,17 € *
Bärlauch / Allium ursinum PgB BluBio
Bärlauch / Allium ursinum PgB BluBio
ALLIUM URSINUM Man erzählt sich, dass die Bären nach ihrer Winterruhe zuerst Bärlauch fressen, um nach dem langen Schlaf einen ordentlichen Vitamin- und Nährstoffschub zu bekommen. Dies soll auch der Grund für seine Namensgebung sein....
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Currystrauch / Helichrysum angustifolia PG B BluBio 2020
Currystrauch / Helichrysum angustifolia PG B...
HELICHRYSUM ANGUSTIFOLIA Currykraut betört durch einen angenehmen Geruch, der sofort an Curry-Gerichte erinnert. Besonders intensiv wird dieser Geruch vor allem bei Sonnenschein. Man verwendet das Currykraut unter anderem als Gewürz,...
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Echter Salbei / Salvia officinalis Blubio PG B 2020
Echter Salbei / Salvia officinalis Blubio PG B...
SALVIA OFFICINALIS Salbei war eine der wichtigsten Heilpflanzen des Altertums. Der lateinische Gattungsname Salvia leitet sich vom lateinischen Salvo ab, was „Heilen“ bedeutet. Die Pflanze war also schon den Griechen der Antike bekannt...
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Schnittlauch / Allium - PG B Blubio 2020
Schnittlauch / Allium - PG B Blubio 2020
ALLIUM SCHOENOPRASUM Nach einer Sage aß Kaiser Nero Schnittlauch mit viel Öl, um eine schöne Stimme zu bekommen und ein großer Sänger zu werden. Schnittlauch vertreibt durch seinen scharfen Geruch übrigens viele Schädlinge und ist...
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Wermut / Artemisia absinthium PgB BluBio
Wermut / Artemisia absinthium PgB BluBio
ARTEMISIA ABSINTHIUM Zerreibt man ein Wermutblatt ein wenig zwischen den Fingern, wird das ätherische Öl frei und verströmt seinen intensiven Duft. Dieser Geruch vertreibt sogar Motten aus Schränken oder lästige Fliegen aus Wohnräumen....
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Marokk. Tee Minze / Mentha spicata PG B BluBio 2020
Marokk. Tee Minze / Mentha spicata PG B BluBio...
MENTHA SPICATA Die Marokkanische Tee-Minze, auch Nanaminze genannt, ist zusammen mit grünem Tee, heißem Wasser und viel Zucker Bestandteil des marokkanischen Nationalgetränks. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Menschen in Marokko...
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Limonadenpflanze / Agastache mexicana PG B BluBio
Limonadenpflanze / Agastache mexicana PG B BluBio
AGASTACHE MEXICANA Es gibt viele Legenden, wer die Limonade erfunden hat. Angeblich soll es bereits in der Römischen Antike ein Erfrischungsgetränk namens ’Posca‘ gegeben haben. Hierbei wurde Wasser mit Essig vermischt. Als einziges...
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Hugo-Cocktail-Minze / Mentha spicata PgB BluBio 2020
Hugo-Cocktail-Minze / Mentha spicata PgB BluBio...
MENTHA SPICATA Den ersten „Hugo“ genannten Cocktail mixte der Barkeeper Roland Gruber, der seit Herbst 2005 die Sanzeno Wein- und Cocktailbar in Naturns im Vinschgau, Südtirol, betreibt. Er habe einfach eine Alternative zum seinerzeit...
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Oregano / Origanum vulgare PG B BluBio
Oregano / Origanum vulgare PG B BluBio
ORIGANUM VULGARE Oregano ist eine sehr alte Heilpflanze und war bereits im antiken Griechenland bekannt. In der heutigen modernen Pflanzenheilkunde wird er nur selten verwendet. Als Gewürz in der Küche diente Oregano wahrscheinlich...
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Gartenknofi / Allium Hybride PgB BluBio 2020
Gartenknofi / Allium Hybride PgB BluBio 2020
ALLIUM HYBRIDE Blüten. Verzehrt werden aber überwiegend die Blätter. Sie überzeugen mit einem angenehm milden Knoblaucharoma, das zwischen Schnittlauch und Knoblauch eingestuft wird. Aber auch die fliederfarbenen Blüten sind ein...
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Zitronengras -Cymbopogon / PGB Blubio
Zitronengras -Cymbopogon / PGB Blubio
CYMBOPOGON Zitronengras gehört, wie der Name schon sagt, zu den Gräsern. Dies ist an den schilfartigen Blättern zu erkennen, welche aus den grünlichen Stängeln wachsen. Der untere Teil, die sogenannte Bulbe, ist weiß, im Inneren...
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Rucola winterhart / Diplotaxis tenuifolia PG B BluBio
Rucola winterhart / Diplotaxis tenuifolia PG B...
DIPLOTAXIS TENUIFOLIA Im Vergleich zu den meisten bei uns verwendeten Würzkräutern, hat der Rucola den umgekehrten Weg genommen. Die Germanen waren es, die ihn bereits kultivierten als die Römer kamen. Diese brachten die „Rauke“, wie das...
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