BIO Cranberry Gesunde - Vaccinium macrocarpon, 12cm Topf
Gesunde BIO Cranberry
Die Ureinwohner und Medizinmänner Amerikas schätzten die Cranberry als Bestandteil in Umschlägen, die Gift aus Pfeilwunden ziehen sollten. Der kräftig-rote Saft der herb-sauren Cranberry wurde auch als natürliches Färbemittel für Kleidung genutzt. Als deutsche und holländische Siedler den Begriff „Kranich-Beere“ nutzten, weil die Cranberry-Blüte sie an den Schnabel eines Kranichs erinnerte, entwickelte sich ihr Name zum heute bekannten Begriff Cranberry.
VERWENDUNG
Roh schmecken die Cranberrys zwar sehr sauer, aber getrocknet oder gekocht ist die Cranberry eine wohlschmeckende Frucht. Getrocknet schmecken Cranberrys ähnlich wie Rosinen. Man kann Cranberrys im Müsli essen oder einfach so naschen. Als Soße gekocht passen die Cranberrys zu Fleischgerichten, gebackenem Käse aber auch zu Quarkspeisen und Kuchen. Frischer Saft aus den Cranberry-Früchten wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
PFLEGE
| Essbar: | ja |
|---|---|
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Eigenschaften: | winterhart |
| Wuchshöhe: | bis 50cm |
| Wuchs: | bodendeckend |
Anmelden
Inhalt: 15 Liter (0,53 €* / 1 Liter)
