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Gründündung

Gründüngung ist eine landwirtschaftliche Praxis, bei der spezielle Pflanzenarten angebaut und anschließend in den Boden eingearbeitet werden, um dessen Fruchtbarkeit zu verbessern. Anstatt die Pflanzen zur Ernte zu nutzen, dienen sie als Gründünger, der dem Boden Nährstoffe zuführt und die Bodengesundheit fördert.

Durch den Anbau von Gründüngungspflanzen können wichtige Nährstoffe wie Stickstoff aus der Luft in den Boden fixiert werden. Diese Pflanzen haben oft tiefe Wurzelsysteme, die den Boden auflockern und die Bodenstruktur verbessern, was die Durchlässigkeit für Wasser und Luft erhöht. Darüber hinaus können sie Unkraut unterdrücken und Erosion vorbeugen, indem sie den Boden bedecken und vor Bodenerosion schützen.

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