Echter Pastinak - Pastinaca sativa var. pratense
5,85 €
Verfügbar, Versandfertig 1-2 Tage zzgl. Transport
Echter Pastinak, 11cm Topf
Der Echte Pastinak ist eine sommergrüne Wildstaude mit gelblichen Blüten in Dolden (im 2. Jahr, da zweijährig). Die essbaren Wurzeln haben einen süßlich-würzigen Geschmack (ähnlich Karotte mit leichter Sellerie-Note) und finden in der Küche Verwendung als Gemüse, für Eintöpfe und Suppen. Ernte von Oktober bis Februar. In der Heilkunde werden sie vielfältig eingesetzt, da sie reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und ätherischen Ölen sind. Die Blüten sind bei Insekten sehr beliebt und dienen ihnen als Nektarquelle.
- Blütenfarbe: gelblich
- Blütezeit: Juli, August
- Verwendung: Beet, Bauerngarten, Freiflächen, Böschungen
- Standort: sonnig
- Boden: frisch, locker
- Wuchs: aufrecht, buschig
- Wuchshöhe: 60-100cm
| Essbar: | ja |
|---|---|
| Wasserbedarf: | mittelhoch |
| Blütenfarbe: | Gelb |
| Blütezeit: | Juli, August |
| Standort: | sonnig |
| Verwendung: | Bauerngarten, Beet, Kübel |
| Eigenschaften: | winterhart, zweijährig |
| Wuchshöhe: | 50-100cm |
| Topfgröße: | 11cm |
| Wuchs: | aufrecht, buschig |
| Bienen / Tierfreundlich: | Ja |
Anmelden