Gemüsepflanzen für den eigenen Garten
Es gibt viele Argumente für den eigenen Gemüsegarten: Frischer kann man Vitamine und Mineralstoffe gar nicht essen, als kurz vor dem Zubereiten selbst geerntet. Dann ist alles noch knackig und man kann genau die Mengen pflücken, die man gerade braucht. Nichts wird verschwendet.
Leckerer ist es natürlich sowieso. Außerdem weiß man, dass es echtes Bio Gemüse und ungespritzt ist, man hat es ja selber in der Hand, was an die Pflanzen kommt oder nicht.
Ein wichtiger Punkt sind auch immer die Kinder: sie sollen sehen und erleben, wie das Essen wächst, wie lange es dauert und welche Arbeit darin steckt, denn so lernen sie Lebensmittel wertzuschätzen.
Fleischtomate 'Montfavet' 63-5 F1, Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Fleischtomate 'Montfavet' 63-5 F1 - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzefrühe Sorteschnellwüchsigaromatischer GeschmackDie Tomate 'Monfavet' bringt den ganzen Sommer über köstliche, leuchtend rote Früchte hervor. Diese Sorte eignet sich perfekt für leckere Salate, köstliche Suppen oder raffinierte Dips und ist idealer Bestandteil einer gesunden Ernährung.Die Fleischtomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Mini-Snackgurke 'Minero® F1 (Mini Stars)', Gurkenpflanze 12cm Topf
Mini-Snackgurke 'Minero® F1 (Mini Stars)' - Cucumis sativusGemüsejungpflanzen veredelt sehr ertragreiche Gurkensorteperfekt zum Einlegenangenehmer Geschmack ohne Bitterstoffesehr widerstandsfähigDie Mini-Snackgurke 'Minero®' ist der gesunde und köstliche Snack für zwischendurch oder zur Brotzeit. Aromatisch und wuchsstark überzeugt die Mini-Snackgurke mit einer reichhaltigen Ernte. Diese erhalten Sie auch bei verregnetem oder kälterem Wetter. Denn dank der Widerstandsfähigkeit der Mini-Snackgurke ist die Furchtbildung üppig und gesichert. Am besten schmeckt die Mini-Snackgurke, wenn sie kurz vor der maximalen Länge, mit ca. 10 cm, geerntet wird. Dann hat sie noch all ihre Kraft in das Aroma und den herrlich frischen Geschmack gesteckt.Dank des buschigen und überwuchernden Wuchses der Mini-Snackgurke Minero® ist sie ideal für den Einsatz in einer Pflanzampel oder einem größeren Gefäß geeignet. Sie ist nicht nur köstlich sondern auch ein absoluter Hingucker in jedem Garten. Wuchshöhe 180-200cm.
Blockpaprika - Capsicum annuum 'Beluga® Red' F1 (Bontempi), 12cm Topf
Blockpaprika 'Beluga® Red' (Bontempi)Christoph Columbus brachte die erste Paprikapflanze aus Südamerika nach Europa. Seitdem ist sie auch bei uns ein beliebtes Gemüse. Die Früchte der Sorte 'Beluga® Red' sind breit und blockförmig, sie reifen über grün nach rot. Rot und reif schmecken sie fruchtig süß und saftig. Erntezeit ist Juli bis Oktober. 'Beluga® Red' ist eine robuste Sorte, die auch fürs Freiland geeignet ist. Sie erreicht eine Höhe von 80-100cm und sollte mit Stäben gestützt werden.VERWENDUNGDiese Paprika kann im Gewächshaus, Freiland oder Hochbeet gepflanzt werden, auch in einem Kübel auf dem Balkon. Der Kübel sollte dann mindestens 20cm Durchmesser haben. Die reifen Früchte können roh gegessen oder gekocht werden. Sie enthalten sehr viel Vitamin C, Provitamin A und Mineralstoffe, sowie Antioxidantien im roten Farbstoff. In der Küche wird Paprika gekocht, gebraten, gedünstet und für Saucen, Suppen, Pfannengerichte und vieles mehr verwendet. Roh kann sie in den Salat oder als leckerer Snack zwischendurch gegessen werden. PFLEGEDie Pflanze liebt einen sonnigen Standort. Sie braucht viel Wasser, verträgt aber keine Staunässe. Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein. Die Pflanze wächst zwar buschig kompakt, aber es empfiehlt sich, ihr trotzdem eine Stütze durch Stäbe oder ein Gitter zu geben, denn durch die schweren Früchte könnten Triebe umknicken. Gegen das Mosaikvirus ist die Sorte resistent, deshalb brauchen Sie nicht gegen Blattläuse (die Überträger des Virus) zu spritzen. Gießen Sie nicht über die Blätter, nasses Laub begünstigt Pilzkrankheiten. Im Freiland sollte der Standort deshalb auch etwas geschützt sein, z.B. vor einer windabgewandten Wand oder unter dem Dachüberstand. Frost vertragen Paprika-Pflanzen nicht.
Tomate 'Moneymaker', Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Tomate 'Moneymaker' - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzefrühe Sortesehr ertragreichgeschmackvolle, mittelgroße, runde Früchtefür Topfkultur geeignetDie Tomate 'Moneymaker' stammt ursprünglich aus England. Sie gehört heute zu den beliebtesten Tomaten und bringt den ganzen Sommer über köstliche, runde, leuchtend rote Früchte hervor. Die Tomate 'Moneymaker' eignet sich perfekt zum Snacken, Kochen oder Konservieren und ist idealer Bestandteil einer gesunden Ernährung.Die Tomate 'Moneymaker' benötigt warmes, frostfreies Wetter, um optimal gedeihen zu können. Sie eignet sich auch gut für den Gewächshausanbau. Ihre größte Stärke ist ihre Zuverlässigkeit, auch wenn die Boden- und Wetterbedingungen nicht optimal sind. Die Strauch-Tomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Strauch-Tomate 'Campos®' F1 (Sportivo), Tomatenpflanze 12cm Topf
Strauch-Tomate 'Campos®' F1 (Sportivo) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltschnittfeste Tomate perfekt für Salatals Balkongemüse für Kübel geeignetaromatischer Geschmackhoher ErtragDie schnittfeste Tomatenpflanze mit Geschmack! Die veredelte Strauch-Tomate 'Campos®', F1 (Sportivo) zeichnet sich besonders durch ihren erstklassigen Geschmack aus. Die köstlichen, mittelgroßen Früchte wachsen an Rispen, die Sie auch im Ganzen ernten können und die ideal für frische Salate sind. Das Fruchtgewicht beträgt 85 bis 95 g.Die Strauch-Tomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150cm.
Cocktailtomate 'Manolo® Red' F1 (Picolino), Tomatenpflanze 12cm Topf
Cocktailtomate 'Manolo Red®' F1 (Picolino) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltleuchtend rote Cocktail-Tomatemittelgroß und ertragreichzuckersüßperfekt in SalatenDie Cocktail-Tomate Manolo® 'Red', F1 sorgt für Farbe in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon, denn die Früchte leuchten in wunderbarem Rot. Dies lädt geradezu zum Naschen der aromatisch-süßen Früchtchen ein. Auch im Salat bringen sie Farbe!Die späteren Pflanzen sind robust und Sie können sich auf eine reiche und köstliche Ernte freuen! Die Früchte der Cocktail-Tomate Manolo® 'Red', erreichen ein Fruchtgewicht von 30 - 40 g. Cocktail-Tomaten kombinieren das Beste aus zwei Welten. Sie schmecken so süß und lecker wie Cherry-Tomaten und sind ertragreich wie Strauch-Tomaten. Wuchshöhe 150cm.Setzen Sie die Tomatenpflanzen an einen sonnigen, regengeschützten Standort. Der Boden sollte locker und nährstoffreich sein. Zwischen Juli und Oktober können Sie die schmackhaften Früchte ernten.
Schlangengurke 'Cyrano®' F1 (Dominica), Gurkenpflanze 12cm Topf
Schlangengurke 'Cyrano®' F1 (Dominica) - Cucumis sativus Gemüsejungpflanzen veredelt kernlosbitterfreisehr resistentertragreiche SorteSchlangengurken wie die 'Cyrano®' F1 (Dominica) dürfen im eigenen Garten nicht fehlen. Die Pflanze ist sehr mehltautolerant und robust - damit gelingt die Ernte garantiert. Sie bildet lange, saftig-grüne Früchte.Ideal für die Aussaat ist ein sonniger Platz. Sie können die Schlangengurke Cyrano®' F1 'Dominica' im Gewächshaus oder Beet kultivieren. Je nach Aussaatzeitpunkt wird zwischen Juli und Oktober geerntet. Wuchshöhe 150cm.
Spitzpaprika - Capsicum annuum 'Lipari' F1, 12cm Topf
Spitzpaprika 'Lipari'Christoph Columbus brachte die erste Paprikapflanze aus Südamerika nach Europa. Seitdem ist sie auch bei uns ein beliebtes Gemüse. Die Früchte der Sorte ‘Lipari’ sind spitz und lang, reifen über grün nach rot. Rot und reif schmecken sie süß, fruchtig und aromatisch. Erntezeit ist Juli bis Oktober. ‘Lipari’ ist eine robuste Sorte, die auch fürs Freiland geeignet ist. Sie erreicht eine Höhe von 80cm und sollte mit Stäben gestützt werden.VERWENDUNG Diese Paprika kann im Gewächshaus, Freiland oder Hochbeet gepflanzt werden, auch in einem Kübel auf dem Balkon. Der Kübel sollte dann mindestens 20cm Durchmesser haben. Die reifen Früchte enthalten sehr viel Vitamin C, Provitamin A und Mineralstoffe, sowie Antioxidantien im roten Farbstoff. In der Küche wird Paprika gekocht, gebraten, gedünstet und für Saucen, Suppen, Pfannengerichte und vieles mehr verwendet. Roh kann sie in den Salat oder als leckerer Snack zwischendurch gegessen werden. PFLEGE Die Pflanze liebt einen sonnigen Standort. Sie braucht viel Wasser, verträgt aber keine Staunässe. Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein. Die Pflanze wächst zwar buschig kompakt, aber es empfiehlt sich, ihr trotzdem eine Stütze durch Stäbe oder ein Gitter zu geben, denn durch die schweren Früchte könnten Triebe umknicken. Gegen das Mosaikvirus ist die Sorte resistent, deshalb brauchen Sie nicht gegen Blattläuse (die Überträger des Virus) zu spritzen. Gießen Sie nicht über die Blätter, nasses Laub begünstigt Pilzkrankheiten. Im Freiland sollte der Standort deshalb auch etwas geschützt sein, z.B. vor einer windabgewandten Wand oder unter dem Dachüberstand. Frost vertragen Paprika-Pflanzen nicht.
Cherrytomate 'Sweet Million' F1, Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Cherrytomate 'Sweet Million' F1- Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzeertragreiche Sorteschmackhafte, zuckersüße Früchtekirschgroße Früchte an langen Rispenreich an Vitamin C und ADie Cherry- oder Cocktailtomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Andenhorn-Tomate 'Bellandine' F1, Tomatenpflanze 12cm Topf
Andenhorn-Tomate 'Bellandine' F1 - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltgroße, spitze Früchteherrliches Tomatenaromasehr fleischig, festes FruchtfleischFruchtgewicht: 150-200g, Fruchtlänge: 12-15cmzum Grillen und Kochen geeignetDie typisch französische Andenhorn-Tomate 'Bellandine' hat ein herrliches Tomatenaroma. Das Fruchtgewicht beträgt 150-200 g. Durch das feste Fruchtfleisch ist diese Sorte besonders zum Grillen und Kochen geeignet. Die auffällige Fruchtform macht diese Tomate zum Erlebnis bei jeder Gartenparty. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis zu 150-200cm.
Zucchini grün - Gemüsepflanze, 9cm Topf
Die Zucchini ist unproblematisch selber anzubauen, im Freiland oder auf dem Balkon. Ein bis zwei Pflanzen reichen, um eine kleine Familie zu versorgen, denn sehr schnell wachsen immer neue Früchte den ganzen Sommer über heran, bis Oktober. VERWENDUNG Die Zucchini ist ein beliebtes Gemüse, denn sie kann vielseitig verwendet werden. Meist gedeiht sie ohne besondere Pflege im Freiland oder im Kübel auf dem Balkon recht gut. Man kann die Früchte kochen, braten, grillen oder gefüllt als Ofengemüse zubereiten. Da die Zucchini wenig Eigengeschmack besitzt, wird sie gerne mit anderen Gemüsen gemischt, pikant gewürzt oder mit Käse überbacken. PFLEGE Die Zucchini hat gerne einen sonnigen warmen Platz, ist aber weniger anspruchsvoll als andere mediterrane Gemüsesorten. Geben Sie jeder Pflanze einen Quadratmeter Platz, um sich zu entfalten. Sie braucht keine intensive Pflege. Man darf sie nicht zu früh ins Freiland setzen, denn sie verträgt keinen Frost. Junge Pflänzchen werden schon mal von Schnecken angefressen. Wenn aber die Pflanze die ersten Wochen überstanden hat, ist sie robust und bildet eine Frucht nach der anderen. Ernten Sie die Früchte rechtzeitig. Kleine sind zarter als große, sehr große Früchte können im Inneren hohl oder faserig werden.
Schokoladen-Tomate 'Starlias® Choco' (Kakao) F1, Tomatenpflanze 12cm Topf
Schokoladen-Tomate 'Starlias® Choco' (Kakao) F1 - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltdunkle Früchtesüß-aromatischer Geschmacksehr ertragreichFruchtgewicht: 130-160gwiderstandsfähig gegen KrankheitenEine exotische Bereicherung des Tomatensortiments ist die neue Schokoladen Stab-Tomate 'Starlias® Choco'. Die dunkelbraunen Früchte der veredelten Stabtomate schmecken süß und aromatisch. Durch das Ausgeizen der Tomatenpflanzen erhält man eine Pflanze, welche sehr ertragreich ist. Das Fruchtgewicht der einzelnen Tomaten beträgt 130-160g bei der Ernte. Auch durch die Veredelung wachsen die Tomatenpflanzen mehr und resultieren in einem höheren Ertrag. Der Anbau kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus stattfinden. Ein Regenschutz ist jedoch sinnvoll beim Anbau. Der Standort sollte warm und sonnig sein. Als Unterstützung wäre die Verwendung von einem Stab hilfreich, damit die Pflanze nicht um- oder abknickt. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis zu 120cm.
Pflaumen-Cherrytomate 'Mirado® Orange' F1 (Santorage), Tomatenpflanze 12cm Topf
Pflaumen-Cherrytomate 'Mirado® Orange' F1 (Santorange)- Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltaromatisch im Geschmacksehr ertragreichFruchtgewicht: 15-20gzum Snacken und für den SalatDie veredelte Pflaumen-Cherrytomate 'Mirado® Orange' besticht durch einen hohen Ertrag und einen sehr aromatischen Geschmack. Zudem besitzt sie die perfekte Größe, um direkt von der Pflanze genascht zu werden. Die Pflaumen-Cherrytomate ist natürlich nicht nur ein wunderbarer Snack zwischendurch, sie kann auch zu Salaten und anderen Gerichten verarbeitet werden. Die zahlreichen Früchte bilden sich zwischen Juli und Oktober.Die Pflaumen Cherrytomate 'Mirado® Orange' gedeiht an sonnigen Standorten mit humosem, gut durchlüftetem Boden. Idealerweise wird sie von oben mit Hilfe von Folie, Glas oder einem Dachüberstand vor dem Regen geschützt. Durch die Veredelung besitzt die Tomatensorte eine besondere Wuchskraft und Sie können auch zwei oder drei Triebe hochziehen. Wuchshöhe 150cm.
Cherrytomate 'Sanvitos®' F1 (Favorita), Tomatenpflanze 12cm Topf
Cherrytomate 'Sanvitos®' F1 (Favorita) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltEin üppiger Ertrag ist Ihnen mit der veredelten Cherrytomate 'Sanvitos®' sicher. Die Tomate ist sehr robust und ermöglicht eine reiche und sichere Ernte. Die roten, aromatischen Früchte sind zwischen 15-20g schwer und eignen sich als Snack für zwischendurch. Aber auch für warme Speisen und Salate sind diese Cherrytomaten ideal.Die Cherrytomate 'Sanvitos®' (Favorita) ist eine wuchsfreudige Sorte, die einen sonnigen, warmen und windgeschützten Platz mit humosem und lockerem Boden benötigt. Besonders gut gedeiht die Tomate, wenn sie vor Regen geschützt ist. Die Tomatensorte kann eine Höhe von 200cm erreichen und besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Zwischen Juli und Oktober reifen zahlreiche aromatische Cherrytomaten heran, die sich vielseitig einsetzen lassen.
Kohlrabi blau - Gemüsepflanzen Schale 12er
Blauer Kohlrabi wächst etwas langsamer als der weiße. Nur die Schale ist blau, innen sind die Knollen auch weiß. Kohlrabi ist verwandt mit Weißkohl und allen anderen Kohlarten. Im Geschmack ist er aber viel milder und hat nicht das typisch stechende Kohlaroma. Kohlrabi ist einfach anzubauen und auch für Anfänger gut geeignet. Die Pflanze bildet eine oberirdische Sprossknolle, welche 10-20cm Durchmesser erreichen kann. Das gesunde Gemüse enthält viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium sowie Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man direkt unter der Knolle den dicken Stiel durch. Am besten erntet man die Knollen, wenn sie noch nicht ganz die Endgröße erreicht haben, dann sind sie sehr zart. Die Knolle wird geschält und kann roh gegessen werden, sie ist saftig, knackig süßlich, kann auch mit etwas Salz bestreut werden. Oder man schneidet die Knollen in Stücke und kocht diese als Gemüse. Besonders lecker ist Kohlrabigemüse mit etwas Butter, Salz und frischer Petersilie. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Achten Sie darauf, sie auf keinen Fall zu tief zu pflanzen. Die Knollen sollen später auf dem kleinen Stiel sitzen, und nicht auf dem Boden aufliegen, weil sie sonst faulen können. Sie können ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Starke Schwankungen bei der Bodenfeuchtigkeit können bewirken, dass die Knollen rissig werden. Wenn Sie zu spät ernten, können die Knollen holzig werden.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
BIO Pflücksalat - Lactuca sativa, 12cm Topf
Knackiger BIO PflücksalatPflücksalat ist perfekt für den Anbau auf dem Balkon geeignet. Schon auf kleiner Fläche, wie etwa in einem typischen Balkonkasten oder einem Kübel mit 30 cm Durchmesser, lässt sich eine ausreichende Menge Salat produzieren. Der Vorteil von Pflücksalaten gegenüber Kopfsalaten liegt darin, dass einzelne Blätter geerntet werden können. So kann der Pflücksalat nachwachsen und versorgt einen stets mit frischen Salatblättern.VERWENDUNG Der Pflücksalat ist eine neue Züchtung und ermöglicht eine ständig frische Ernte von Salatblättern. Pflücksalat bildet keinen geschlossenen Kopf. Es werden über mehrere Wochen nur die äußeren, ausgereiften Blätter gepflückt. Dadurch bildet die Pflanze einen kleinen Stängel, an dessen Spitze ständig neue Blätter nachwachsen. Bereits bei ganz jungen Pflanzen können die ersten Blätter geschnitten werden. Natürlich kann der Pflücksalat auch ins Beet gepflanzt und zur Ernte komplett abgeschnitten werden. PFLEGEPflücksalat ist pflegeleicht und bevorzugt einen halbschattigen Standort. Er fühlt sich auf der Fensterbank genauso wohl wie im Kübel, im Balkonkasten oder ausgepflanzt im Kräuterbeet.
Bleichsellerie / Stangensellerie - Gemüsepflanzen Schale 12er
Gemüsepflanzen Bleichsellerie / StangensellerieDer Bleichsellerie, eine besondere Form des Stangenselleries (Staudensellerie), bildet im Gegensatz zum Knollensellerie nur kleine Knollen aus, hat dafür aber fleischige Blattstiele mit Blättchen an den Enden. Die Stauden sind blass-weiß bis gelblich-hellgrün.Die Blattstiele von Staudensellerie bzw. Bleichsellerie sind knackig und aromatisch im Geschmack mit einer leichten Süße. Man isst sie roh im Salat sowie als Fingerfood zum Dippen oder gekocht. Die Blätter der Selleriestange verwendet man frisch wie Petersilie oder man trocknet sie.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Kopfsalat grün - Salatpflanzen Schale 12er
Der Kopfsalat bildet eine schöne, runde geschlossene Kopfform. Der Geschmack ist frisch und mild, leicht nussig, ohne Bitterstoffe. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch Provitamin A, Vitamin C und Folsäure. VERWENDUNG Der Kopfsalat wird auch Buttersalat genannt, weil er so zart ist. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. Durch unterschiedliche Dressings können sie ihn in verschiedenen herzhaften oder auch süß-fruchtigen Varianten anrichten. PFLEGE Kopfsalat wird als Schnittsalat angebaut, also die komplette Pflanze wird zur Ernte abgeschnitten. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25-30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen. Achten Sie auf Schnecken und ergreifen Sie ggf. Maßnahmen, denn auch Schnecken lieben Kopfsalat.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Aubergine - Gemüsepflanze, 9cm Topf
Die Aubergine wird auch Eierfrucht genannt, denn die Form der schwarzvioletten Früchte ist eiförmig. Unter der dunklen Schale verbirgt sich helles, weiches Fruchtfleisch, welches wenig Eigengeschmack besitzt. Sie ist kalorienarm und enthält Vitamine und Mineralstoffe. Die Aubergine ist ein Nachtschattengewächs, wie Kartoffel und Tomate, das bedeutet: auch bei Auberginenpflanzen ist das Laub giftig! Wuchshöhe bis 80cm. VERWENDUNG Die Aubergine ist ein wärmeliebendes Gemüse, welches viel in der mediterranen Küche verwendet wird. Man kann Auberginen kochen, braten, grillen oder als Ofengemüse zubereiten, alleine oder gemischt mit Zucchini, Zwiebel, Paprika oder anderen Gemüsearten. Da die Aubergine wenig Eigengeschmack besitzt wird sie gerne beigemischt oder pikant gewürzt. PFLEGE Die Aubergine braucht viel Wärme und Sonne, außerdem steht sie am besten wind- und regengeschützt. Optimal wäre der Anbau im Gewächshaus, im Freiland sollte sie einen geschützten warmen Standort, z.B. an einer Südwand bekommen. Die Pflanze wächst buschig. Vorteilhaft ist, sie mit einem Stab zu stabilisieren, damit sie unter dem Gewicht der Früchte nicht umknickt. Der Boden muss nährstoffreich sein. Frost verträgt die Pflanze nicht, deshalb darf sie erst nach den Eisheiligen raus.
Lollo Rosso Pflücksalat - Salatpflanzen Schale 12er
Der Lollo Rosso Salat bildet sehr krause dunkelrote Blätter. Der Kopf wächst recht locker. Der Geschmack ist frisch und mild. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch etwas an Vitamin C. Lollo Salate wurden in Italien gezüchtet. Wuchshöhe bis 30cm.VERWENDUNG Der Lollo Salat macht vor allem optisch etwas her. Bereits ein einzelnes Blatt ist eine ansehnliche Dekoration für den Teller. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. PFLEGE Lollosalat wird als Pflücksalat angebaut, also es werden jeweils nur die äußeren Blätter abgeerntet, die Pflanze wächst weiter. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25- 30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
BIO Sauerampfer Rotblättriger - Rumex sanguineus, 12cm Topf
Rotblättriger BIO SauerampferBereits im Altertum verwendeten die Ägypter, Griechen und Römer Sauerampfer RUMEX SANGUINEUS, um ein Übermaß fetter Speisen bei Festmahlen auszugleichen. Der Sauerampfer enthält sehr viel Vitamin C, Eisen und Oxalsäure. Schon in geringen Mengen wirkt er blutreinigend und fördert die Verdauung. Sebastian Kneipp beschrieb ihn als „ein gutes Heilmittel und vorzügliche Kost für Kranke, da er das Blut reinigt und verbessert“. In der Homöopathie wird er gegen Erkältungen und Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.VERWENDUNGDie gehackten Blätter sind roh oder gekocht Bestandteil von Suppen, Salaten und der berühmten “Frankfurter Grünen Soße“. Am besten schmecken die jungen und zarten Blätter. Diese einfach mit einem Messer von der Pflanze abschneiden. Die inneren Herzblätter sollen allerdings stehen bleiben, damit der Sauerampfer wieder austreiben kann.PFLEGE Sauerampfer bevorzugt schattige bis halbschattige Standorte, z. B. am Gehölzrand. Ein humoser und gut feuchter Boden fördert frische saftige Blätter. Im Staudenbeet ist der rotblättrige Sauerampfer mit den roten Blattadern eine besondere Zierde. Auch ideal für Terrakottagefäße und sogar Balkonkästen. Sauerampfer ist winterhart und treibt im Frühjahr wieder aus der Erde aus. Wuchshöhe 20-30cm.
Cocktailtomate 'Manolo® Tiger' F1 (Zebrino), Tomatenpflanze 12cm Topf
Cocktailtomate 'Manolo® Tiger' F1 (Zebrino) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltexotische Tomatensorteintensiver, süßfruchtiger Geschmackreich an Vitamin C und B-Vitaminefür Gewächshaus, Balkon und Gartengestreifte Früchte ertragreiche SorteDiese außergewöhnliche Zebratomate verdankt ihren Namen den grünen und roten Streifen ihrer Früchte. Durch diese ungewöhnliche Optik ist die Tomate sowohl im Gewächshaus als auch auf jedem Balkon und auf jeder Terrasse ein Blickfang. Das Innere der Zebra-Cocktailtomate 'Zebrino' hat eine kräftige, dunkelrote Färbung. Die tiefroten Früchte haben einen intensiven und süßfruchtigen Geschmack. Das Fruchtgewicht der Cocktailtomate beträgt 30-35 Gramm. Die Zebratomate ist durch eine Veredelung besonders wüchsig und ertragreich. Die grün-roten Tomaten wachsen an langen Rispen in perlenartiger aufeinandergereihter Form heran. In ihrem einjährigen Lebenszyklus erreicht die schöne Zebra Cocktailtomate 'Zebrino' eine Wuchshöhe von 150-200cm.Die Tomaten gedeihen am besten an sonnigen Orten. Die Tomatenpflanze sollte vor Frost geschützt werden.Unser Tipp: Früchte von Tomaten, wie die der Zebra-Cocktailtomate 'Zebrino', sind reich an Vitamin C und B-Vitaminen. So enthalten 100 g Tomaten rund 24 mg Vitmanin C. Damit decken rund 400 g der Früchte den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Hierbei stecken die meisten Vitamine in der Schale.
Weißkohl - Gemüsepflanzen Schale 12er
Gemüsepflanzen WeißkohlWeißkohl war früher der wichtigste Vitaminlieferant für die Menschen während des Winters, denn Weißkohl lässt sich gut lagern und in Form von Sauerkraut gut konservieren. Auch Seeleute führten auf langen Fahrten Sauerkraut mit sich, um nicht an Skorbut zu erkranken (Vitamin C-Mangel-Krankheit). Neben Vitaminen enthält er aber auch viele Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Calcium, sowie Senfölglycoside, die desinfizierend wirken. Deswegen wurde Kohl früher sogar als Heilpflanze genutzt, z.B. als Kohlwickel bei Gelenkschmerzen. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man den kompletten Kopf am Stielansatz ab. Die äußeren Blätter kann man einzeln verarbeiten, z.B. zu Kohlrouladen. Dafür müssen diese Blätter zunächst kurz in kochendes Wasser gelegt werden, damit sie weich und biegsam werden. Die dicke Mittelrippe schneidet man meistens heraus, da sie recht fest ist. Man kann den Kohl aber auch in kleine Stückchen geschnitten als Gemüse oder Eintopf kochen. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30-40cm Abstand. Sie können ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden. Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Kohl benötigt viele Nährstoffe, deswegen ist auch das Nachdüngen wichtig.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Blumenkohl - Gemüsepflanzen Schale 12er
Gemüsepflanzen BlumenkohlBlumenkohl gehört zur großen Familie der Kohlgewächse. Der Teil, den wir ernten und essen, besteht botanisch gesehen aus Blütenknospen, die sich zu einem Kopf verdicken und lange im Knospenstadium verharren. Wartet man zu lange mit dem ernten, kann sich der weiße Kopf braun färben. Er enthält weniger Senföle als andere Kohlsorten, deshalb schmeckt er relativ mild. Das gesunde Gemüse enthält viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium sowie Vitamin B, C und K. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man den ganzen Kopf ab. Blumenkohl kann roh gegessen oder einem Smoothie zugefügt werden, üblicherweise wird er aber als Gemüse gekocht oder gedünstet. Auch als Auflauf mit Käse überbacken ist Blumenkohl lecker, oder mit Sahne zu einer Blumenkohlcreme-Suppe verarbeitet. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Anhaltende Trockenheit kann zu sehr kleinen Röschen oder zum vorzeitigen Aufblühen/ Pollenbildung führen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Gemüsepflanzen im eigenen Garten
So wird die Gemüsepflanzen Anzucht gemacht:
- Pflanzbeet oder Hochbeet mit guter Erde füllen
- Dünger einarbeiten
- Gemüsepflanzen einpflanzen
- bei kalten Temperaturen mit Vlies oder Frühbeet-Abdeckung schützen
Die Vorteile von eigenem Gemüse
- frisches Gemüse jederzeit
- gesunder Anbau
- keine Transportwege
- gut für die Umwelt