Gewürz- und Kräutersamen
Gewürz- und Kräutersamen sind Samen von Pflanzenarten, die für ihre
aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften geschätzt werden. Sie
werden verwendet, um Kräuter und Gewürze in Gärten, Balkonen oder sogar
in Innenräumen anzubauen. Durch den Anbau von Gewürz- und
Kräuterpflanzen aus Samen können Sie frische Zutaten für Ihre Küche
gewinnen und Ihr eigenes Kräutergarten-Erlebnis schaffen.
Beim Anbau ist es wichtig, die
spezifischen Anforderungen jeder Pflanze zu berücksichtigen,
einschließlich des richtigen Sonnenlichts, der Bewässerung und des
Bodens. Mit ein wenig Sorgfalt und Geduld können Sie frische Kräuter und
Gewürze direkt aus Ihrem eigenen Garten oder Balkon ernten.
NEU BEI UNS
BIO-Saatgut von Sperli
Petersilie Afrodite, Saatscheibe
2,99 €*
Saatscheibe Petersilie AfroditeBei dieser Sorte handelt es sich um eine besonders würzige Aromapetersilie. Sie kann ganzjährig in Töpfen und Kästen auf der Fensterbank, der Terrasse oder dem Balkon ausgesät werden.'Afrodite' wächst das ganze Jahr über und bevorzugt an hellen und warmen Standorten. Mit der Ernte kann ca. 12 bis 15 Wochen nach der Aussaat begonnen werden. Du dunkelgrünen Blätter und kräftigen Stiele geben bei der Verwendung in der Küche vielen verschiedenen Gerichten eine ganz besonders schmackhafte Note. Heilanzeigen: Appetitanregend, verdauungsfördernd, schweiß-, gallen-, harntreibend, blutreinigend, bei Nieren- und Blasen- Entzündungen, Rheuma.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort, halbschattiger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Wuchshöhe :
15 - 30 cm
Erntezeit :
ganzjährig
Lebensdauer :
mehrjährig
Inhalt reicht für :
5 Saatscheiben
Saatgutform :
Saatscheibe
Dill Common PG-C
1,19 €*
Verwendung: Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl und Salz.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat :
Mai, Juni, Juli, August
Lebensdauer :
einjährig
Saatgutform :
Rohsaat
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Inhalt reicht für :
ca. 200 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe :
25 cm
Petersilie Grandeur® (Moskrul 2), Kräutersamen Saatband
2,99 €*
Petersilie Grandeur® (Moskrul 2)Diese Sorte besticht mit einem robusten Wuchs und einer Vielzahl gekrauster, intensiv grüner Blätter mit sehr aromatischer Note. Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Suppen, Kartoffeln oder Fleisch-, Fisch- und Eiergerichten ist sie hervorragend geeignet.Saatgut Profi-Line
Botanischer Name : Petroselinum crispum var. crispumAussaatzeit : April - AugustStandort : sonnig, halbschattigErntezeit: ganzjährigWinterhart : jaGefäßkultur : jaWuchshöhe : 15 - 25 cmLebensdauer : zweijährigInhalt reicht für : ca. 5 lfd. Meter (Saatband)Saatgut Typ : Saatband
BIO Petersilie kraus 'Grüne Perle', Kräutersamen
3,49 €*
Petersiliensamen BIO Petersilie kraus 'Grüne Perle' Die BIO Petersilie 'Grüne Perle' ist eine zweijährige Sorte und recht winterhart. Die fein gekrausten, typisch würzigen Blätter können mehrfach geerntet werden. Würzen und verfeinern Sie Suppen, Soßen und Salate mit der frischen Petersilie. Auch zum Einfrieren geeignet.Die 'Grüne Perle' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen lockeren, wasserdurchlässigen Boden, der nicht frisch gedüngt ist. Der Anbau im Haus ist ganzjährig möglich.Botanische Bezeichnung : Petrosilinum crispumInhalt reicht für ca. : 350 PflanzenAussaatzeit : März - AugustErntezeit : Juni - Oktober
Petersilie Moss Curled 2
1,19 €*
Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und verdauungsfördernd. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Haltbarmachung: Ein frieren, trocknen nur bedingt.
Botanischer Name : Petroselinum crispum
Aussaatzeit Direktsaat :
März, April, Mai, Juni
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort, halbschattiger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Wuchshöhe :
15 - 30 cm
Lebensdauer :
mehrjährig
Inhalt reicht für :
ca. 500 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe :
20 cm
Schnittlauch Staro, Kräutersamen PowerSaat
2,99 €*
Schnittlauch Staro PowerSaatSchnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn er ersetzt das Aroma von Zwiebeln und gehört deshalb an viele Gerichte. Diese Schnittlauchsorte hat besonders dicke, stabile Halme und wird darum als grobröhrig bezeichnet. Grobröhriger Schnittlauch ist besonders standfest. Er wächst in Töpfen, Balkonkästen und Hochbeeten genauso gut wie im Beet im Garten. Gegen Ende des Jahres werden die Blätter gelb und ziehen ein.Saatgut Profi-Line
PowerSaat mit Bio SaatgutumhüllungBotanische Bezeichnung: Allium schoenoprasumInhalt reicht für: ca. 150 Pflanzen
Aussaatzeit: April - AugustWuchshöhe: 20 - 30 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Erntezeit: ganzjährigWinterhart: ja
Standort: sonnig, halbschattigPflanzabstand: 30 cm
Abstand zwischen den Reihen: 30 cmGefäßkultur: ja
BIO Lavendel, Kräutersamen
3,49 €*
Lavendelsamen BIO Lavendel Der winterharte BIO Lavendel ist nicht nur wunderschön anzusehen ist, sondern verbreitet auch einen herrlichen Duft. Schmetterlinge und Insekten fliegen ihn gerne an. Die Ernte der frischen Blätter und Triebspitzen erfolgt vor der Blüte. Sie finden Verwendung zum Würzen, für Tee und Duftkissen. Geeignet zum Trocknen, Einfrieren und Einlegen.Der Lavendel liebt einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Ein Rückschnitt im Frühjahr ist empfehlenswert. Wuchshöhe 40-50cm.Botanische Bezeichnung : Lavandula angustifoliaInhalt reicht für ca. : 80 PflanzenAussaatzeit : Mai, JuniErntezeit : Juni, Juli, August
Petersilie / Wurzelpetersilie Konika, Kräutersamen
1,99 €*
Kräutersamen Wurzelpetersilie Konika
Die Wurzelpetersilie 'Konika' ist ein klassisches Würzkraut der deutschen und europäischen Küche. Insbesondere als Suppenkraut findet es Verwendung. Die fleischigen, cremeweißen, festen Wurzeln laufen konisch zu und werden ca. 12 bis 15 cm lang. Ihnen wird eine appetit- und verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt. Ebenfalls essbar und würzig im Geschmack sind die Blätter der Wurzelpetersilie.Die Pflanze ist sehr genügsam und braucht zum Gedeihen lediglich einen sonnigen Platz und tiefgründige, lockere Erde.
Botanische Bezeichnung : Petroselinum crispum var. tuberosumAusaatzeit : März, April, MaiInhalt reicht für ca. : 350 PflanzenStandort : sonnigPflanzabstand ca. : 25cmAbstand zwischen den Reihen ca. : 30 cmGefäßkultur : jaWuchshöhe : 15 - 30 cmErntezeit : August, September, OktoberLebensdauer : einjährig
Basilikum Kleinblättriges PG-C
1,19 €*
Kleinblättriges Basilikum. Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten, mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Öl und Essig.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat :
Mai, Juni
Lebensdauer :
einjährig
Saatgutform :
Rohsaat
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Inhalt reicht für :
ca. 150 Pflanzen
Erntezeit :
ganzjährig
Pflanzabstand in der Reihe :
25 cm
Basilikum Gecom, Kräutersamen Saatscheiben
3,49 €*
Kräutersamen Basilikum GecomSehr aromatisch. Einfache Handhabung. Auslegen, gießen, wachsen lassen. Für drinnen und draußen. Mit den praktischen Saatscheiben ist die Anzucht in Töpfen und Balkonkästen besonders einfach. Die Saatscheiben haben einen Durchmesser von 8 cm und können direkt ausgelegt werden. Die ca. 20 cm hohen buschigen Pflanzen bringen große grüne Blätter hervor mit dem angenehm typischen Basilikumgeschmack und herrlichem Duft. Zum Würzen von Salaten, für Suppen und Fleischgerichte.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Lebensdauer :
einjährig
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Wuchshöhe :
15 - 30 cm
Erntezeit :
ganzjährig
Inhalt reicht für :
5 Saatscheiben
Saatgutform :
Saatscheibe
Tipp
Kerbel Massa, Kräutersamen
1,99 €*
Kerbel MassaDer Kerbel 'Massa' ist ein schnellwüchsiges Küchenkraut mit angenehm würzigem Aroma, das an Anis erinnert. Triebe und Blätter werden abgeschnitten und frisch verwendet für Suppen, Fischgerichte, Sauce Hollandaise oder als Salatbeigabe. Es lässt sich auch gut trocknen oder tiefgefrieren.Saatgut Profi-Line
Botanische Bezeichnung : Anthriscus cerefolium var. cerefoliumAussaatzeit : Februar - SeptemberLebensdauer : einjährig
Standort : sonnig, halbschattigErntezeit : April - NovemberWinterhart : neinWuchshöhe : 20 - 40 cmGefäßkultur : jaInhalt reicht für : ca. 80 PflanzenPflanzabstand in der Reihe : 30 cm
Kerbel Commun, Kräutersamen
1,19 €*
Verwendung: Wird wie Petersilie feingehackt zu Suppen, Soßen, Quarkspeisen, Salaten und Kräuterbutter genommen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Salz.
Aussaatzeit Direktsaat :
März, April, Mai, Juni, Juli, August
Lebensdauer :
einjährig
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort, halbschattiger Standort
Winterhart :
nein
Wuchshöhe :
30 - 60 cm
Gefäßkultur :
ja
Inhalt reicht für :
ca. 200 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe :
30 cm
Kresse Krause PG-C
1,19 €*
Krause Gartenkresse mit einem scharfen Geruch und Geschmack. Sie wird wegen ihres hohen Vitamingehaltes gerne zu Frühjahrskuren genommen.
Lebensdauer :
einjährig
Saatgutform :
Rohsaat
Standort :
sonniger Standort, halbschattiger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Aussaatzeit Vorkultur :
ganzjährig
Erntezeit :
ganzjährig
Inhalt reicht für :
ca. 0,5 m²
Schnittblume :
nein
Bohnenkraut einjährig PG-B
0,89 €*
Verwendung: Pikantes Gewürz für alle Bohnengerichte, fördert die Verdauung, verhindert Blähungen und ist appetitanregend. Dient auch als Tee bei Husten und Verschleimung. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat :
Mai, Juni
Lebensdauer :
einjährig
Saatgutform :
Rohsaat
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort, halbschattiger Standort
Winterhart :
nein
Gefäßkultur :
ja
Inhalt reicht für :
ca. 200 Pflanzen
BIO Boretsch, Kräutersamen
3,49 €*
Boretschsamen BIO Boretsch Der BIO Boretsch ist eine Gewürzpflanze, die auch Gurkenkraut genannt wird. Die nach Gurken duftenden Blätter finden Verwendung als Würze in Salaten und Suppen. Die kleinen, blauen, essbaren Blüten locken Bienen und andere Insekten an.Wichtig für das Wachstum des Boretsch ist ein warmer, lockerer und durchlässiger Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Wuchshöhe ca. 80cm.Botanische Bezeichnung : Borago officinalisInhalt reicht für ca. : 50 PflanzenAussaatzeit : Mai, JuniErntezeit : Juni - Oktober
Dill Ella, Saatscheibe
2,99 €*
Kräutersamen Topfdill EllaDer Topfdill 'Ella' aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment zeichnet sich durch seinen niedrigen, buschigen Wuchs und seine feinen Blattspitzen aus, die äußerst aromatisch und würzig schmecken. Mit ihnen können Salate und Suppen sowie Fischgerichte kulinarisch stilvoll verfeinert werden.Die Anzucht wird dank der Saatscheiben zum Kinderspiel. Töpfe bieten sich als Anzuchtgefäße besonders an, aber auch in Balkonkästen und in Freilandbeete können die Saatscheiben einfach in lockere, humose Erde abgelegt werden. Danach werden sie wieder mit Erde bedeckt und während der Keimung stets feucht gehalten.Saatgut Profi-Line
Botanische Bezeichnung: Anethum graveolens var. hortorum
Inhalt reicht für: 5 Saatscheiben, Ø 8cm
Koriander Saatkoriander
0,89 €*
Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Haltbarmachung: Samen trocknen. Günstige Nachbarschaft: Anis.
Aussaatzeit Vorkultur :
März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat :
Mai, Juni
Lebensdauer :
einjährig
Saatgutform :
Rohsaat
Schnittblume :
nein
Standort :
sonniger Standort
Winterhart :
nein
Wuchshöhe :
30 - 60 cm
Gefäßkultur :
ja
Inhalt reicht für :
ca. 70 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe :
30 cm
Kresse Cresto, Kräutersamen
2,49 €*
Kresse kann man in der frostfreien Zeit im Freien oder im Gewächshaus säen. Sie wächst im Beet, in Töpfen, Schalen und Balkonkästen. Ihr Geschmack ist intensiv aromatisch und pikant. Kresse besitzt einen hohen Vitamingehalt und ist deshalb auch im Winter eine gute Ergänzung von Speisen, wenn Gemüse aus frischer Ernte weniger verfügbar ist. Die frischen, jungen Blätter mit ihrem typischen Geschmack sind eine Bereicherung für viele Salate und auch herzhafte Quarkspeisen. Kresse ist und bleibt einfach der Klassiker für die schnelle, schmackhafte Würzküche und lässt sich kinderleicht drinnen und draußen heranziehen.
Botanische Bezeichnung: Lepidium sativum
Inhalt reicht für: ca. 0,75 m²
Aussaatzeit: ganzjährigLebensdauer: einjährig
Erntezeit: ganzjährigWinterhart: nein
Aussaattiefe: Lichtkeimer
Keimtemperatur Minimum: 10°C
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Standort: sonnig - halbschattig
Pflanzabstand: breitwürfig
Abstand zwischen den Reihen: breitwürfig
Gefäßkultur: Kübel + Hochbeet
Duftend: nein
F1: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Verwendung: Frischverzehr
BIO Basilikum 'Großer Grüner Genoveser', Kräutersamen
3,49 €*
Basilikumsamen BIO Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' Das BIO Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ist eine großblättrige Sorte und hat diesen typisch intensiven Geschmack und Duft nach Basilikum. Dieses Würzkraut findet frisch und getrocknet Verwendung. Wuchshöhe ca. 20-30cm.Dieses Basilikum benötigt einen warmen Standort in der Sonne. Nur mäßig gießen und wenige Düngergaben. Auch für den ganzjährigen Anbau im Haus geeignet, neue Blätter wachsen ständig nach.Botanische Bezeichnung : Ocimum basilicumInhalt reicht für ca. : 300 PflanzenAussaatzeit : Mai, Juni, JuliErntezeit : Juli, August, September
BIO Liebstöckel 'Maggikraut', Kräutersamen
3,49 €*
Liebstöckelsamen BIO Liebstöckel 'Maggikraut' Der BIO Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, ist ein kräftig-würziges, nach Curry schmeckendes Würzkraut. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig: als Würze für Suppen, Eintöpfe oder Fleischgerichte. Die Ernte der Blätter sollte vor der Blüte erfolgen. Zum Frischverzehr, Trocknen und Einfrieren geeignet.Liebstöckel ist eine mehrjährige Staude, die es sonnig oder halbschattig mag. Der Boden sollte nährstoffreich und feucht sein. Wuchshöhe 100-150cm.Botanische Bezeichnung : Levisticum offincinaleInhalt reicht für ca. : 60 PflanzenVorkulturzeit : April - SeptemberErntezeit : Mai - September
Schnittlauch Staro
2,49 €*
Schnittlauch Staro Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn er ersetzt das Aroma von Zwiebeln und gehört deshalb an viele Gerichte. Diese Schnittlauchsorte ist besonders wüchsig und fällt bei der winterlichen Treiberei auf der Fensterbank nicht um, weil ihre aromatisch schmeckenden Röhren dicker und stabiler sind als bei anderen Sorten. Das Aroma ist stark ausgeprägt, im Sommer wie im Winter.
Botanische Bezeichnung: Allium schoenoprasumInhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen
Vorkultur: April, Mai, Juni, Juli, August
Aussaatzeit: April, Mai, Juni, Juli, August
Wuchshöhe: 20 - 30 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Blütezeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Erntezeit: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Winterhart: ja
Blütenfarbe: rosa
Aussaattiefe: Lichtkeimer
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Standort: sonnig - halbschattig
Pflanzabstand: 30 cm
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Schnittblume: nein
Gefäßkultur: ja
Duftend: nein
F1: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Verwendung: Frischverzehr
Kräuter Sortiment Frankfurter Grüne Soße
3,99 €*
Berühmte Kräutermischung aus der hessischen Küche. Kiepenkerls neue Mischung 'Frankfurter Grüne Soße' enthält die wichtigsten Kräuter (Borretsch, Petersilie, Schnittlauch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer und Kresse) für die Zubereitung der berühmten Frühlingssoße. Für Johann Wolfgang von Goethe zählte die gesunde Kombination aus sieben schmackhaften und fein abgestimmten Kräutern zu den besten Gerichten seiner hessischen Heimat. Auch Alexander von Humboldt war eine der berühmten Personen, die sie immer wieder zu schätzen wussten. Noch heute ist diese unvergleichlich schmeckende Mischung aus rasch wachsenden Kräutern wie Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch genauso beliebt wie zu Zeiten von Biedermeier und Romantik. Die gemischten und fein gehackten Kräuter werden mit saurer Sahne oder Joghurt angerichtet und kalt zu Pellkartoffeln und gekochten Eiern oder Fleisch serviert. Die Frankfurter Grüne Soße ist ein traditionelles Gericht für den Gründonnerstag vor Ostern, sie ist aber auch generell im Frühjahr und Sommer populär. Die schnell wachsenden Kräuter bevorzugen volle Sonne. Der Boden sollte leicht feucht, nährstoff- und humusreich sein.
Aussaatzeit Direktsaat :
März, April, Mai, Juni
Gefäßkultur :
ja
Wuchshöhe :
15 - 30 cm
Erntezeit :
Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Standort :
halbschattiger Standort, sonniger Standort
Winterhart :
nein
Saatgutform :
Rohsaat
Lebensdauer :
einjährig
Inhalt reicht für :
ca. 500 Pflanzen
Koriander Jantar
2,99 €*
Koriander JantarDieses bekannte Würzkraut aus dem Orient findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Fein gehäckselt werden die jungen Blätter unter Salate, Suppen und Fleischgerichte gemischt. Dabei genügen kleinste Mengen, um diesen eine raffinierte Geschmacksnote zu verleihen. Sie können auch eingefroren werden. Gedeiht auch gut auf dem Balkon in größeren Gefäßen.Saatgut Profi-LineBotanische Bezeichnung : Coriandrum sativumAussaatzeit Vorkultur :
März, April, MaiWinterhart :
neinWuchshöhe : 30 - 40 cmErntezeit :
Juni - OktoberAussaatzeit Direktsaat :
April, Mai, JuniGefäßkultur :
jStandort :
sonnig, halbschattigSaatgutform :
Loses SaatgutLebensdauer :
einjährigInhalt reicht für :
ca. 250 Pflanzen
Thymian Simply herbs, Kräutersamen Multipille
3,99 €*
Thymian Simply herbs, MultipilleDie Multipille mit dem Thymian-Saatgut zersetzt sich in der Erde, der Thymian keimt und wächst. Es erreicht eine Wuchshöhe von 20-30cm. Von Mai bis Oktober erscheinen rosa Blüten, ein wahrer Magnet für Bienen, Hummeln und andere Insekten.Das immergrüne Würzkraut hat ein intensives Aroma und ist zum Würzen von Fleischgerichten, Suppen und Soßen verwendbar. Saatgut Profi-LineAussaatzeit Vorkultur : März, April, MaiSaatgutform : MultipilleStandort : sonnigWinterhart : jaGefäßkultur : jaWuchshöhe : 20-30 cmInhalt reicht für : ca. 15 PflanzenBlütezeit : Mai - OktoberBlütenfarbe: rosaErntezeit : Juli - OktoberLebensdauer : mehrjährig