Verwendung: Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl und Salz. Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni, Juli, August Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Inhalt reicht für : ca. 200 Pflanzen Pflanzabstand in der Reihe : 25 cm

Schnittlauchsamen BIO Schnittlauch 'Staro' Der BIO Schnittlauch 'Staro' ist ein Würzkraut mit runden, grobröhrigen Laubblättern. Die standfesten Röhren haben einen zwiebeligen Geschmack und sind reich an Mineralstoffen und Vitamin C. Ideal geeignet zum Würzen. Verwendung finden Sie frisch oder getrocknet. Auch zum Einfrieren geeignet.Der robuste 'Staro' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz, der Boden sollte locker und humos sein. Staunässe vermeiden. Die Pflanze kann mehrfach beerntet werden. Der Anbau im Haus ist ganzjährig möglich. Botanische Bezeichnung : Allium schoenoprasumInhalt reicht für ca. : 12-14 lfd. MeterAussaatzeit : April, Mai, JuniErntezeit : Juli - Oktober

Gartenkressesamen BIO Gartenkresse 'Einfache Grüne' Die BIO Gartenkresse 'Einfache Grüne' ist schnellwüchsig, ertragreich und reich an Vitaminen. Sie hat einen milden, senfölartigen Geschmack und ergänzt Salat zu jeder Jahreszeit optimal. Die frischen, jungen Blätter werden bei einer Höhe von 5-8cm abgeschnitten.Die Gartenkresse mag einen sonnigen bis halbschattigen Platz, die Erde sollte gut feucht gehalten werden. Eine Kultivierung ist auch ganzjährig im Haus möglich. Botanische Bezeichnung : Lepidium sativumInhalt reicht für ca. : 25-30 lfd. MeterAussaatzeit : April - SeptemberErntezeit : Mai - September

Petersiliensamen BIO Petersilie glatt 'Laica' Die BIO Petersilie 'Laica' ist eine raschwüchsige, glattblättrige Petersilie im Typ "Gigante d'Italia" ist sehr ertragreich, eine mehrfache Ernte ist möglich. Ihr Geschmack ist intensiv. Die aromatischen, großen Blätter sind ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten geeignet. Auch zum Einfrieren.Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden locker, tiefgründig und nicht gedüngt. Anbau ganzjährig im Haus möglich. Wuchshöhe ca. 30-40cm. Botanische Bezeichnung : Petrosilinum crispumInhalt reicht für ca. : 250 PflanzenAussaatzeit : März - AugustErntezeit : Juni - Oktober

Saatscheibe Petersilie AfroditeBei dieser Sorte handelt es sich um eine besonders würzige Aromapetersilie. Sie kann ganzjährig in Töpfen und Kästen auf der Fensterbank, der Terrasse oder dem Balkon ausgesät werden.'Afrodite' wächst das ganze Jahr über und bevorzugt an hellen und warmen Standorten. Mit der Ernte kann ca. 12 bis 15 Wochen nach der Aussaat begonnen werden. Du dunkelgrünen Blätter und kräftigen Stiele geben bei der Verwendung in der Küche vielen verschiedenen Gerichten eine ganz besonders schmackhafte Note. Heilanzeigen: Appetitanregend, verdauungsfördernd, schweiß-, gallen-, harntreibend, blutreinigend, bei Nieren- und Blasen- Entzündungen, Rheuma. Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Wuchshöhe : 15 - 30 cm Erntezeit : ganzjährig Lebensdauer : mehrjährig Inhalt reicht für : 5 Saatscheiben Saatgutform : Saatscheibe

Kräutersamen Topfdill TetraDer Topfdill 'Tera' aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment zeichnet sich durch seinen niedrigen, buschigen Wuchs und seine feinen Blattspitzen aus, die äußerst aromatisch und würzig schmecken. Mit ihnen können Salate und Suppen sowie Fischgerichte kulinarisch stilvoll verfeinert werden.Die Anzucht wird dank der Saatscheiben zum Kinderspiel. Töpfe bieten sich als Anzuchtgefäße besonders an, aber auch in Balkonkästen und in Freilandbeete können die Saatscheiben einfach in lockere, humose Erde abgelegt werden. Danach werden sie wieder mit Erde bedeckt und während der Keimung stets feucht gehalten.Saatgut Profi-Line Botanische Bezeichnung: Anethum graveolens var. hortorum Inhalt reicht für: 5 Saatscheiben, Ø 8cm

Petersiliensamen BIO Petersilie kraus 'Grüne Perle' Die BIO Petersilie 'Grüne Perle' ist eine zweijährige Sorte und recht winterhart. Die fein gekrausten, typisch würzigen Blätter können mehrfach geerntet werden. Würzen und verfeinern Sie Suppen, Soßen und Salate mit der frischen Petersilie. Auch zum Einfrieren geeignet.Die 'Grüne Perle' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen lockeren, wasserdurchlässigen Boden, der nicht frisch gedüngt ist. Der Anbau im Haus ist ganzjährig möglich.Botanische Bezeichnung : Petrosilinum crispumInhalt reicht für ca. : 350 PflanzenAussaatzeit : März - AugustErntezeit : Juni - Oktober

Krause Gartenkresse mit einem scharfen Geruch und Geschmack. Sie wird wegen ihres hohen Vitamingehaltes gerne zu Frühjahrskuren genommen. Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Aussaatzeit Vorkultur : ganzjährig Erntezeit : ganzjährig Inhalt reicht für : ca. 0,5 m² Schnittblume : nein

Lavendelsamen BIO Lavendel Der winterharte BIO Lavendel ist nicht nur wunderschön anzusehen ist, sondern verbreitet auch einen herrlichen Duft. Schmetterlinge und Insekten fliegen ihn gerne an. Die Ernte der frischen Blätter und Triebspitzen erfolgt vor der Blüte. Sie finden Verwendung zum Würzen, für Tee und Duftkissen. Geeignet zum Trocknen, Einfrieren und Einlegen.Der Lavendel liebt einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Ein Rückschnitt im Frühjahr ist empfehlenswert. Wuchshöhe 40-50cm.Botanische Bezeichnung : Lavandula angustifoliaInhalt reicht für ca. : 80 PflanzenAussaatzeit : Mai, JuniErntezeit : Juni, Juli, August

Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und verdauungsfördernd. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Haltbarmachung: Ein frieren, trocknen nur bedingt. Botanischer Name :                 Petroselinum crispum Aussaatzeit Direktsaat : März, April, Mai, Juni Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Wuchshöhe : 15 - 30 cm Lebensdauer : mehrjährig Inhalt reicht für : ca. 500 Pflanzen Pflanzabstand in der Reihe : 20 cm

Kleinblättriges Basilikum. Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten, mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Öl und Essig. Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Inhalt reicht für : ca. 150 Pflanzen Erntezeit : ganzjährig Pflanzabstand in der Reihe : 25 cm

Basilikumsamen BIO Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' Das BIO Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ist eine großblättrige Sorte und hat diesen typisch intensiven Geschmack und Duft nach Basilikum. Dieses Würzkraut findet frisch und getrocknet Verwendung. Wuchshöhe ca. 20-30cm.Dieses Basilikum benötigt einen warmen Standort in der Sonne. Nur mäßig gießen und wenige Düngergaben. Auch für den ganzjährigen Anbau im Haus geeignet, neue Blätter wachsen ständig nach.Botanische Bezeichnung : Ocimum basilicumInhalt reicht für ca. : 300 PflanzenAussaatzeit : Mai, Juni, JuliErntezeit : Juli, August, September

Schnittlauch Staro PowerSaatSchnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn er ersetzt das Aroma von Zwiebeln und gehört deshalb an viele Gerichte. Diese Schnittlauchsorte hat besonders dicke, stabile Halme und wird darum als grobröhrig bezeichnet. Grobröhriger Schnittlauch ist besonders standfest. Er wächst in Töpfen, Balkonkästen und Hochbeeten genauso gut wie im Beet im Garten. Gegen Ende des Jahres werden die Blätter gelb und ziehen ein.Saatgut Profi-Line PowerSaat mit Bio SaatgutumhüllungBotanische Bezeichnung: Allium schoenoprasumInhalt reicht für: ca. 150 Pflanzen Aussaatzeit: April - AugustWuchshöhe: 20 - 30 cm Lebensdauer: mehrjährig Erntezeit: ganzjährigWinterhart: ja Standort: sonnig, halbschattigPflanzabstand: 30 cm Abstand zwischen den Reihen: 30 cmGefäßkultur: ja

Boretschsamen BIO Boretsch Der BIO Boretsch ist eine Gewürzpflanze, die auch Gurkenkraut genannt wird. Die nach Gurken duftenden Blätter finden Verwendung als Würze in Salaten und Suppen. Die kleinen, blauen, essbaren Blüten locken Bienen und andere Insekten an.Wichtig für das Wachstum des Boretsch ist ein warmer, lockerer und durchlässiger Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Wuchshöhe ca. 80cm.Botanische Bezeichnung : Borago officinalisInhalt reicht für ca. : 50 PflanzenAussaatzeit : Mai, JuniErntezeit : Juni - Oktober

Salatraukesamen BIO Salatrauke 'Kultur' Die BIO Salatrauke 'Kultur' ist ein schnellwüchsiges Würzkraut mit zarten, leicht gewellten Blättern, die roh oder gegart verwendet werden können. Ihr Geschmack ist aromatisch würzig. Ideal zum Würzen von Salaten und Gemüse.Die Salatrauke mag einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Der Boden sollte nährstoffreich, locker und gut durchlässig sein. Auch zum Anbau auf der Fensterbank geeignet. Wuchshöhe ca. 15-25cm.Botanische Bezeichnung : Eruca sativaInhalt reicht für ca. : 3-5 lfd. MeterAussaatzeit : März - AugustErntezeit : Juni - Oktober

Kresse kann man in der frostfreien Zeit im Freien oder im Gewächshaus säen. Sie wächst im Beet, in Töpfen, Schalen und Balkonkästen. Ihr Geschmack ist intensiv aromatisch und pikant. Kresse besitzt einen hohen Vitamingehalt und ist deshalb auch im Winter eine gute Ergänzung von Speisen, wenn Gemüse aus frischer Ernte weniger verfügbar ist. Die frischen, jungen Blätter mit ihrem typischen Geschmack sind eine Bereicherung für viele Salate und auch herzhafte Quarkspeisen. Kresse ist und bleibt einfach der Klassiker für die schnelle, schmackhafte Würzküche und lässt sich kinderleicht drinnen und draußen heranziehen. Botanische Bezeichnung: Lepidium sativum Inhalt reicht für: ca. 0,75 m² Aussaatzeit: ganzjährigLebensdauer: einjährig Erntezeit: ganzjährigWinterhart: nein Aussaattiefe: Lichtkeimer Keimtemperatur Minimum: 10°C Keimtemperatur Maximum: 20°C Standort: sonnig - halbschattig Pflanzabstand: breitwürfig Abstand zwischen den Reihen: breitwürfig Gefäßkultur: Kübel + Hochbeet Duftend: nein F1: nein Saatgut Typ: Loses Saatgut Verwendung: Frischverzehr

Petersilie Grandeur® (Moskrul 2)Diese Sorte besticht mit einem robusten Wuchs und einer Vielzahl gekrauster, intensiv grüner Blätter mit sehr aromatischer Note. Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Suppen, Kartoffeln oder Fleisch-, Fisch- und Eiergerichten ist sie hervorragend geeignet.Saatgut Profi-Line Botanischer Name : Petroselinum crispum var. crispumAussaatzeit : April - AugustStandort : sonnig, halbschattigErntezeit: ganzjährigWinterhart : jaGefäßkultur : jaWuchshöhe : 15 - 25 cmLebensdauer : zweijährigInhalt reicht für : ca. 5 lfd. Meter (Saatband)Saatgut Typ : Saatband

Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Haltbarmachung: Samen trocknen. Günstige Nachbarschaft: Anis. Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort Winterhart : nein Wuchshöhe : 30 - 60 cm Gefäßkultur : ja Inhalt reicht für : ca. 70 Pflanzen Pflanzabstand in der Reihe : 30 cm

Liebstöckelsamen BIO Liebstöckel 'Maggikraut' Der BIO Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, ist ein kräftig-würziges, nach Curry schmeckendes Würzkraut. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig: als Würze für Suppen, Eintöpfe oder Fleischgerichte. Die Ernte der Blätter sollte vor der Blüte erfolgen. Zum Frischverzehr, Trocknen und Einfrieren geeignet.Liebstöckel ist eine mehrjährige Staude, die es sonnig oder halbschattig mag. Der Boden sollte nährstoffreich und feucht sein. Wuchshöhe 100-150cm.Botanische Bezeichnung : Levisticum offincinaleInhalt reicht für ca. : 60 PflanzenVorkulturzeit : April - SeptemberErntezeit : Mai - September

Gartenkresse mit würzigem Geruch und Geschmack. Sie wird wegen ihres hohen Vitamingehaltes gerne zu Frühjahrskuren genommen. Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Aussaatzeit Vorkultur : ganzjährig Erntezeit : ganzjährig Inhalt reicht für : ca. 0,5 m² Schnittblume : nein

Kerbel MassaDer Kerbel 'Massa' ist ein schnellwüchsiges Küchenkraut mit angenehm würzigem Aroma, das an Anis erinnert. Triebe und Blätter werden abgeschnitten und frisch verwendet für Suppen, Fischgerichte, Sauce Hollandaise oder als Salatbeigabe. Es lässt sich auch gut trocknen oder tiefgefrieren.Saatgut Profi-Line Botanische Bezeichnung : Anthriscus cerefolium var. cerefoliumAussaatzeit : Februar - SeptemberLebensdauer : einjährig Standort : sonnig, halbschattigErntezeit : April - NovemberWinterhart : neinWuchshöhe : 20 - 40 cmGefäßkultur : jaInhalt reicht für : ca. 80 PflanzenPflanzabstand in der Reihe : 30 cm

Verwendung: Wird wie Petersilie feingehackt zu Suppen, Soßen, Quarkspeisen, Salaten und Kräuterbutter genommen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Salz. Aussaatzeit Direktsaat : März, April, Mai, Juni, Juli, August Lebensdauer : einjährig Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Wuchshöhe : 30 - 60 cm Gefäßkultur : ja Inhalt reicht für : ca. 200 Pflanzen Pflanzabstand in der Reihe : 30 cm

Verwendung: Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Heilanzeigen: Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und verdauungsfördernd. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Botanische Bezeichnung: Petroselinum crispum Inhalt reicht für: ca. 500 Pflanzen Aussaatzeit: März, April, Mai, Juni, Wuchshöhe: 30 - 40 cm Lebensdauer: zweijährig Erntezeit: Juni, Juli, August, September Winterhart: nein Aussaattiefe: 2-fache Samenstärke Keimdauer: 15 - 25 Tage Keimtemperatur Minimum: 10°C Keimtemperatur Maximum: 20°C Standort: sonnig - halbschattig Pflanzabstand: 20 cm Abstand zwischen den Reihen: 25 cm Gefäßkultur: ja F1: nein Saatgut Typ: Loses Saatgut Verwendung: kochen + frischverzehr

Verwendung: Pikantes Gewürz für alle Bohnengerichte, fördert die Verdauung, verhindert Blähungen und ist appetitanregend. Dient auch als Tee bei Husten und Verschleimung. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl. Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni Lebensdauer : einjährig Saatgutform : Rohsaat Schnittblume : nein Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort Winterhart : nein Gefäßkultur : ja Inhalt reicht für : ca. 200 Pflanzen