Kleine Bibernelle - Pimpinella saxifraga
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Kleine Bibernelle, 11cm Topf
Der Kleine Wiesenknopf, auch Pimpinelle genannt, ist eine heimische Wildstaude. Die weißen Blütendolden erscheinen an schlanken aufrechten Stängeln. Die frischen Blätter schmecken nicht nur in Saucen, Salaten und Kräuterquark gut, als Heilpflanze aktivieren sie auch den Stoffwechsel. Ältere Blätter und Wurzeln besitzen ein deutliches Anisaroma und werden oft zur Likörzubereitung verwendet. Ein Tee wirkt schleimlösend und stärkt die Verdauungsorgane. Für viele Insekten, darunter Wildbienen, Schwebfliegen und Käfer bieten die Blüten eine Nektar- und Pollenquelle.
- Blütenfarbe: weiß
- Blütezeit: Juni-Oktober
- Verwendung: Kräutergarten, Naturgarten, Gehölzrand, Freiflächen
- Standort: sonnig, halbschattig
- Boden: trocken, frisch
- Wuchs: aufrechte Stängel mit grundständigem Blattschopf
- Wuchshöhe ca.: 15-60cm
| Essbar: | ja |
|---|---|
| Wasserbedarf: | mittelhoch |
| Blütenfarbe: | Rosa |
| Blütezeit: | Juni, Juli, August |
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Verwendung: | Bauerngarten, Beet, Steingarten, Teichrand |
| Eigenschaften: | mehrjährig, winterhart |
| Wuchshöhe: | 100-150cm |
| Topfgröße: | 11cm |
| Wuchs: | aufrecht, buschig |
| Bienen / Tierfreundlich: | Ja |
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