Wiesen Kümmel - Carum carvi
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Wiesen Kümmel, 13cm Topf
Der Wiesen Kümmel, auch einfach Kümmel genannt, ist eine zweijährige Wildpflanze, die sich durch Selbstaussaat erhält. Die kleinen weißen Blüten erscheinen im zweiten Jahr am Ende der Stängel in Blütendolden. Der Kümmelsamen ist ein bekanntes Gewürz mit aromatischem, anisähnlichem Geschmack. Er findet Verwendung für verschiedene Speisen, auch für Kümmelschnaps. Als Tee und Öl gilt der Kümmel als Heilpflanze. Bienen und andere Insekten fliegen die Blüten gerne an, die reich an Pollen und Nektar sind.
- Blütenfarbe: weiß
- Blütezeit: Mai, Juni, Juli
- Verwendung: Kräutergarten, Naturgarten
- Standort: sonnig, halbschattig
- Boden: frisch bis mäßig feucht, nährstoffreich
- Wuchs: aufrecht, leicht bogig, horstbildend
- Wuchshöhe ca.: 30-80cm
| Essbar: | ja |
|---|---|
| Wasserbedarf: | mittelhoch |
| Blütenfarbe: | Weiss |
| Blütezeit: | Mai, Juni, Juli |
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Verwendung: | Bauerngarten, Beet, Kübel |
| Eigenschaften: | winterhart, zweijährig |
| Wuchshöhe: | 50-100cm |
| Topfgröße: | 13cm |
| Wuchs: | aufrecht |
| Bienen / Tierfreundlich: | Ja |
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