Gemüsepflanzen für den eigenen Garten
Es gibt viele Argumente für den eigenen Gemüsegarten: Frischer kann man Vitamine und Mineralstoffe gar nicht essen, als kurz vor dem Zubereiten selbst geerntet. Dann ist alles noch knackig und man kann genau die Mengen pflücken, die man gerade braucht. Nichts wird verschwendet.
Leckerer ist es natürlich sowieso. Außerdem weiß man, dass es echtes Bio Gemüse und ungespritzt ist, man hat es ja selber in der Hand, was an die Pflanzen kommt oder nicht.
Ein wichtiger Punkt sind auch immer die Kinder: sie sollen sehen und erleben, wie das Essen wächst, wie lange es dauert und welche Arbeit darin steckt, denn so lernen sie Lebensmittel wertzuschätzen.
Bataviasalat rot - Salatpflanzen Schale 12er
Bataviasalat rotBataviasalat wurde in Frankreich gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Kopfsalat und Eissalat. Die Form erinnert eher an den Kopfsalat, aber die Blätter sind fest und knackig wie der Eissalat. Der Geschmack ist erfrischend, knackig und recht neutral. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Calcium auch die Vitamine A, B1, B2 und C . VERWENDUNG Der Bataviasalat eignet sich zum Rohverzehr. Man kann ihn als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten servieren, aber auch pur als Salat oder gemischten Salat essen, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. Er kann im Kühlschrank einige Tage gelagert werden, und welkt nicht ganz so schnell wie andere Salate. PFLEGE Bataviasalat wird als Schnittsalat angebaut. Also wird die komplette Pflanze zur Ernte abgeschnitten, wenn sie einen schönen Kopf gebildet hat. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Schokoladen-Tomate 'Starlias® Choco' (Kakao) F1, Tomatenpflanze 12cm Topf
Schokoladen-Tomate 'Starlias® Choco' (Kakao) F1 - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltdunkle Früchtesüß-aromatischer Geschmacksehr ertragreichFruchtgewicht: 130-160gwiderstandsfähig gegen KrankheitenEine exotische Bereicherung des Tomatensortiments ist die neue Schokoladen Stab-Tomate 'Starlias® Choco'. Die dunkelbraunen Früchte der veredelten Stabtomate schmecken süß und aromatisch. Durch das Ausgeizen der Tomatenpflanzen erhält man eine Pflanze, welche sehr ertragreich ist. Das Fruchtgewicht der einzelnen Tomaten beträgt 130-160g bei der Ernte. Auch durch die Veredelung wachsen die Tomatenpflanzen mehr und resultieren in einem höheren Ertrag. Der Anbau kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus stattfinden. Ein Regenschutz ist jedoch sinnvoll beim Anbau. Der Standort sollte warm und sonnig sein. Als Unterstützung wäre die Verwendung von einem Stab hilfreich, damit die Pflanze nicht um- oder abknickt. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis zu 120cm.
BIO Rosenkohl Flower Sprout - Brassica oleracea var. gemmifera, 12cmTopf
BIO Rosenkohl Flower SproutFlower Sprout® ist eine absolute Gemüseneuheit! Die Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl sieht nicht nur gut aus, sondern ist mit ihrem angenehm nussig-süßen Geschmack deutlich milder als Rosenkohl. Aufgrund des hervorragenden milden Aromas ist Flower Sprout® das ideale Wintergemüse für Jung und Alt. Kurz abgebraust kann er gedünstet, in der Mikrowelle erhitzt, angebraten, gekocht, blanchiert oder sogar roh gegessen werden. Wuchshöhe bis 110cm.VERWENDUNGFlower Sprout® wird üblicherweise als Beilage serviert und warm verzehrt. Diese neue Ergänzung der Brassica-Familie lässt sich schnell zubereiten und eignet sich ideal für die winterliche Küche. Dünste die Röschen und brate das Gemüse danach in einer Pfanne mit frischen Kräutern, Knoblauch und Pinienkernen kurz an. Genieß Flower Sprout® in einem schmackhaften, warmen Wintersalat, integriere es in einfache, stylische, asiatische Gerichte oder ergänze deine Aufläufe damit.PFLEGEVon April bis November kann der Flower Sprout® im Garten oder Kübel ausgepflanzt werden. Er benötigt einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen und sandigen Lehmboden. Geerntet wird das frostharte Gemüse von November bis März. Flower Sprout® ist mit seinem hohen Vitamin- und Nährstoffgehalt ein tolles Wintergemüse!
Eichblattsalat grün - Salatpflanzen Schale 12er
Typisch für den Eichblattsalat ist die Form seiner Blätter, die gewellt sind und an Eichenlaub erinnern. Der Geschmack ist zart, erfrischend und recht neutral. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Calcium auch die Vitamine A, B1, B2 und C . VERWENDUNG Der Eichblattsalat eignet sich zum Rohverzehr. Am besten kommt der leicht nussige Geschmack zur Geltung, wenn es nur leicht gewürzt gegessen wird. Man kann ihn als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten servieren, aber auch pur als Salat oder gemischten Salat essen, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. PFLEGE Sie können ihn als Schnitt- oder Pflücksalat anbauen, also die komplette Pflanze zur Ernte abschneiden oder immer wieder einzelne Blätter abpflücken. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Cocktailtomate 'Manolo® Tiger' F1 (Zebrino), Tomatenpflanze 12cm Topf
Cocktailtomate 'Manolo® Tiger' F1 (Zebrino) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltexotische Tomatensorteintensiver, süßfruchtiger Geschmackreich an Vitamin C und B-Vitaminefür Gewächshaus, Balkon und Gartengestreifte Früchte ertragreiche SorteDiese außergewöhnliche Zebratomate verdankt ihren Namen den grünen und roten Streifen ihrer Früchte. Durch diese ungewöhnliche Optik ist die Tomate sowohl im Gewächshaus als auch auf jedem Balkon und auf jeder Terrasse ein Blickfang. Das Innere der Zebra-Cocktailtomate 'Zebrino' hat eine kräftige, dunkelrote Färbung. Die tiefroten Früchte haben einen intensiven und süßfruchtigen Geschmack. Das Fruchtgewicht der Cocktailtomate beträgt 30-35 Gramm. Die Zebratomate ist durch eine Veredelung besonders wüchsig und ertragreich. Die grün-roten Tomaten wachsen an langen Rispen in perlenartiger aufeinandergereihter Form heran. In ihrem einjährigen Lebenszyklus erreicht die schöne Zebra Cocktailtomate 'Zebrino' eine Wuchshöhe von 150-200cm.Die Tomaten gedeihen am besten an sonnigen Orten. Die Tomatenpflanze sollte vor Frost geschützt werden.Unser Tipp: Früchte von Tomaten, wie die der Zebra-Cocktailtomate 'Zebrino', sind reich an Vitamin C und B-Vitaminen. So enthalten 100 g Tomaten rund 24 mg Vitmanin C. Damit decken rund 400 g der Früchte den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Hierbei stecken die meisten Vitamine in der Schale.
BIO Süsskartoffel Schmackhafte - Ipomea batata, 12cm Topf
Schmackhafte BIO Süsskartoffel Die Süßkartoffel ist keine Kartoffel sondern eine Wurzel. Sie schmeckt, wie der Name schon sagt, süß und ähnelt einer Karotte. Außerdem ist sie vielseitig verwendbar. Ob gedämpft, gekocht, püriert, gebacken, gebraten oder gegrillt – sie schmeckt einfach phantastisch! Zudem enthält sie so gut wie kein Fett, sondern nur hochwertige Kohlenhydrate. Diese Sorte ist besonders ertragreich, da man von einer Pflanze bis zu vier Kilogramm Süßkartoffeln ernten kann. Wow – das ist mal viel! Wuchshöhe bis 30cm. VERWENDUNG Süßkartoffeln schmecken in Suppen genauso gut wie zum Sonntagsbraten. Und sogar Pommes können aus ihnen zubereitet werden. Tipp: Süßkartoffeln sind nährstoffreicher, wenn sie mit ihrer Schale gekocht werden. PFLEGE Süßkartoffeln mögen es sonnig. Direkte Sonne bedeutet jedoch hohe Verdunstungsraten und eventuell Sonnenbrand auf den Blättern der Süßkartoffel. Hier besser auf einen schattigeren und kühleren Standort ausweichen. Auf eine gleichmäßige Bodenfeuchte achten. Der Bedarf an Wasser ist aufgrund der großen, weichen Blätter der Süßkartoffel sehr hoch. Die Wurzeln im Boden dürfen aber nicht unter Staunässe leiden, sonst faulen sie. Im September / Oktober vor dem Frost die ganze Pflanze roden und die Süßkartoffeln ernten.
BIO Aubergine Super Mini - Solanum melongena, 12cm Topf
BIO Aubergine Super MiniDie Aubergine Super-Mini bildet viele kleine, fingerähnliche, violettfarbene Früchte, die man als Ganzes hervorragend grillen oder dünsten kann. Ihr Geschmack ist mit dem einer normalen Aubergine zu vergleichen. Ihr attraktives Blattwerk ist purpurrot und damit ein echter Hingucker auf Terrasse und Balkon. Die Aubergine stammt aus dem tropischen Indien und China und mag es daher gerne warm. Achte darauf, dass du ihr ein sonniges Plätzchen gibst und sie ausreichend düngst und gießt, damit sie pralle Früchte bildet.VERWENDUNGDiese Aubergine Super-Mini hat zwar kleine Früchte, aber einen hohen und frühen Ertrag. Die glänzenden und dunkelvioletten Früchte sind roh nicht genießbar, deshalb werden sie gegrillt, gebraten, geschmort oder gedünstet. Auberginen bieten unendlich viele leckere und abwechslungsreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Das milde Fruchtfleisch der Aubergine Super-Mini harmoniert mit nahezu jeder anderen Zutat. PFLEGEDie wärmeliebende Aubergine Super-Mini zieht man an Stäben oder stutzt sie bei ca. 40 cm, dann wird sie buschiger und ein Festbinden kann entfallen. Da sie viele Nährstoffe braucht, sollte sie regelmäßig mit natürlichen Düngern versorgt werden. Die Aubergine Super-Mini möchte, wie die Tomate, kein Wasser von oben, sondern nur von unten gegossen werden. Wuchshöhe 80-100cm.
Lollo Bionda Pflücksalat - Salatpflanzen Schale 9er
Der Lollo Bionda Salat bildet sehr krause hellgrüne Blätter. Der Kopf wächst recht locker. Der Geschmack ist frisch und mild. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch etwas an Vitamin C. Lollo Salate wurden in Italien gezüchtet. VERWENDUNG Der Lollo Salat macht vor allem optisch etwas her. Bereits ein einzelnes Blatt ist eine ansehnliche Dekoration für den Teller. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. PFLEGE Lollosalat wird als Pflücksalat angebaut, also es werden jeweils nur die äußeren Blätter abgeerntet, die Pflanze wächst weiter. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25-30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 9 Stück (0,39 € / 1 Stück)
Lollo Bionda Pflücksalat - Salatpflanzen Schale 12er
Der Lollo Bionda Salat bildet sehr krause hellgrüne Blätter. Der Kopf wächst recht locker. Der Geschmack ist frisch und mild. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch etwas an Vitamin C. Lollo Salate wurden in Italien gezüchtet. Wuchshöhe bis 30cm.VERWENDUNG Der Lollo Salat macht vor allem optisch etwas her. Bereits ein einzelnes Blatt ist eine ansehnliche Dekoration für den Teller. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. PFLEGE Lollosalat wird als Pflücksalat angebaut, also es werden jeweils nur die äußeren Blätter abgeerntet, die Pflanze wächst weiter. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25-30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Buschbohne gelb - Gemüsepflanze, 9cm Topf
Die Buschbohne ist eine Gemüseart, die ursprünglich aus Amerika stammt. Dort wird sie seit Jahrtausenden kultiviert und gezüchtet. Sie gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler (früher Hülsenfrüchte genannt). Die Erntezeit kann je nach Pflanztermin zwischen Juli und September sein. VERWENDUNG Die Buschbohne ist eine Gemüsepflanze, deren Früchte zum Verzehr geeignet sind. Man muss Bohnen kochen. Roh sollte man sie nicht essen, denn sie enthalten giftige Stoffe, die zu Bauchkrämpfen und Durchfall führen. Beim Kochen werden diese Giftstoffe zerstört, trotzdem können empfindliche Personen auch von gekochten Bohnen Blähungen bekommen. Deswegen serviert man sie gerne mit Bohnenkraut als Gewürz, welches beruhigend auf Magen und Darm wirkt. Übrigens kann man Buschbohnen auch in Kübeln auf dem Balkon pflanzen. Die Völker Mittelamerikas pflanzten ursprünglich Bohnen gerne in Mischkultur zusammen mit Kartoffeln und Mais, denn die Pflanzen unterstützen sich gegenseitig und wehren Schädlinge ab. PFLEGE Ursprünglich waren Bohnen Kletterpflanzen, bei Stangenbohnen ist diese Eigenschaft noch immer vorhanden. Buschbohnen sind jüngere Zuchtsorten, die ohne Kletterhilfe im Beet wachsen können. Je nach Sorte werden sie nur 20-40cm hoch. Der Boden sollte humos und ausreichend feucht sein, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Sonne oder Halbschatten sind geeignet als Standort.
Mini-Snackgurke 'Minero® F1 (Mini Stars)', Gurkenpflanze 12cm Topf
Mini-Snackgurke 'Minero® F1 (Mini Stars)' - Cucumis sativusGemüsejungpflanzen veredelt sehr ertragreiche Gurkensorteperfekt zum Einlegenangenehmer Geschmack ohne Bitterstoffesehr widerstandsfähigDie Mini-Snackgurke 'Minero®' ist der gesunde und köstliche Snack für zwischendurch oder zur Brotzeit. Aromatisch und wuchsstark überzeugt die Mini-Snackgurke mit einer reichhaltigen Ernte. Diese erhalten Sie auch bei verregnetem oder kälterem Wetter. Denn dank der Widerstandsfähigkeit der Mini-Snackgurke ist die Furchtbildung üppig und gesichert. Am besten schmeckt die Mini-Snackgurke, wenn sie kurz vor der maximalen Länge, mit ca. 10 cm, geerntet wird. Dann hat sie noch all ihre Kraft in das Aroma und den herrlich frischen Geschmack gesteckt.Dank des buschigen und überwuchernden Wuchses der Mini-Snackgurke Minero® ist sie ideal für den Einsatz in einer Pflanzampel oder einem größeren Gefäß geeignet. Sie ist nicht nur köstlich sondern auch ein absoluter Hingucker in jedem Garten. Wuchshöhe 180-200cm.
Tomate 'Moneymaker', Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Tomate 'Moneymaker' - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzefrühe Sortesehr ertragreichgeschmackvolle, mittelgroße, runde Früchtefür Topfkultur geeignetDie Tomate 'Moneymaker' stammt ursprünglich aus England. Sie gehört heute zu den beliebtesten Tomaten und bringt den ganzen Sommer über köstliche, runde, leuchtend rote Früchte hervor. Die Tomate 'Moneymaker' eignet sich perfekt zum Snacken, Kochen oder Konservieren und ist idealer Bestandteil einer gesunden Ernährung.Die Tomate 'Moneymaker' benötigt warmes, frostfreies Wetter, um optimal gedeihen zu können. Sie eignet sich auch gut für den Gewächshausanbau. Ihre größte Stärke ist ihre Zuverlässigkeit, auch wenn die Boden- und Wetterbedingungen nicht optimal sind. Die Strauch-Tomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Eichblattsalat rot - Salatpflanzen Schale 12er
Typisch für den Eichblattsalat ist die Form seiner Blätter, die gewellt sind und an Eichenlaub erinnern. Der Geschmack ist zart, erfrischend und recht neutral. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Calcium auch die Vitamine A, B1, B2 und C . VERWENDUNG Der Eichblattsalat eignet sich zum Rohverzehr. Am besten kommt der leicht nussige Geschmack zur Geltung, wenn es nur leicht gewürzt gegessen wird. Man kann ihn als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten servieren, aber auch pur als Salat oder gemischten Salat essen, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. PFLEGE Sie können ihn als Schnitt- oder Pflücksalat anbauen, also die komplette Pflanze zur Ernte abschneiden oder immer wieder einzelne Blätter abpflücken. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Rosenkohl - Gemüsepflanzen Schale 12er
Gemüsepflanzen RosenkohlRosenkohl ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das eng mit dem Grünkohl verwandt ist. An einem hochwüchsigen Stängel (50 bis 70 cm) bilden sich in spiralförmig aufsteigender, dichter Anordnung Knospen, aus denen sich die Kohlröschen bilden. Rosenkohl enthält Vitamin A und C und ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.VERWENDUNGRosenkohl kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die Röschen können gekocht, gedünstet, gebraten oder sogar roh in Salaten verwendet werden. Er lässt sich auch hervorragend einfrieren. Rosenkohl passt gut zu anderen Gemüsesorten, zu Fleischgerichten und zu Saucen. PFLEGESetzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 60 cm Abstand. Sie können ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut durchlässig und reich an organischen Materialien sein. Kohl benötigt viele Nährstoffe, deswegen ist auch das Nachdüngen wichtig.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Eissalat grün - Salatpflanzen Schale 12er
Typisch für den Eissalat sind seine festen, knackigen Blätter. Der Geschmack ist erfrischend, knackig und recht neutral. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Calcium auch die Vitamine A, B1, B2 und C . VERWENDUNG Der Eissalat eignet sich zum Rohverzehr. Man kann ihn als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten servieren, aber auch pur als Salat oder gemischten Salat essen, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. Er kann im Kühlschrank einige Tage gelagert werden und welkt nicht ganz so schnell wie andere Salate. PFLEGE Eissalat wird als Schnittsalat angebaut, also die komplette Pflanze wird zur Ernte abgeschnitten, wenn sie einen schönen Kopf gebildet hat. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Mini-Schlangengurke 'Gambit®' F1 (Printo), Gurkenpflanze 12cm Topf
Mini-Schlangengurke 'Gambit®' F1 (Printo) - Cucumis sativusGemüsejungpflanzen veredeltveredelte Mini-Schlangengurkefrisch und köstlich im Geschmacksehr ertragreichder perfekte SnackMit der veredelten Mini-Schlangengurke 'Gambit®' ist Ihnen eine reiche Gurkenernte sicher. Die Sorte bildet zahlreiche, kernlose Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack aus. Dank der dünnen und zarten Schale kann die Minischlangengurke mit Schale verzehrt werden.Die Gurken sind hervorragend als Snack für Zwischendurch, eignen sind jedoch auch zur Brotzeit oder für Salate.Die Mini-Schlangengurke 'Gambit®' ist nicht nur für Gartenhaus wie Freilandbeet geeignet. Denn sie kann auch wunderbar auf dem Balkon gezogen werden. Idealerweise setzt man sie an einen sonnigen Standort und immer in nährstoff- und humusreiche Gartenböden. Sie besitzt einen kräftigen Wuchs und kann eine Höhe von 200cm erreichen. Wachsen kann die Gurke wahlweise am Boden oder an Rankhilfen. Da die Wurzeln der Mini-Schlangengurke sehr empfindlich sind, sollte ein Austrocknen unbedingt vermieden werden. Zwischen Juli und Oktober reifen zahlreiche, bis zu 17 cm lange Mini-Schlangengurken heran.
Strauch-Tomate 'Starlias® Orange' F1 (Bolzano), Tomatenpflanze 12cm Topf
Strauch-Tomate 'Starlias® Orange' F1 (Bolzano) - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanze veredeltrunde, orange Früchtesaftiges Fruchtfleischhoher CarotingehaltertragreichFruchtgewicht: 90-100gwiderstandsfähig gegen KrankheitenUnsere Carotin-Tomate Starlias® Orange hat nicht nur wunderbar orangene Früchte, sondern auch einen enorm hohen Carotin-Gehalt. Das macht sie sehr schmackhaft, gesund und zu einer idealen Ergänzung für eine ausgewogene wie frische Ernährung. Außerdem zeichnet sie sich durch einen hohen Ertrag und eine exzellente Qualität der Carotin-Tomaten aus. Erntezeit ist von Juli bis Oktober.Die Strauchtomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 90cm.
Radieschen - Gemüsepflanze, 9cm Topf
Radieschen stammen ursprünglich aus Asien, wo sie von Japanern und Chinesen schon lange kultiviert werden. Seit dem 16. Jahrhundert werden sie auch in Europa angebaut. Die kleinen scharfen Knollen enthalten Senfölglycoside und wirken antibakteriell.VERWENDUNG Zur Ernte zieht man die gesamte Pflanze mit der Knolle aus der Erde. Man muss Blätter und Wurzelansatz abschneiden, die Knöllchen waschen, und kann sie dann roh essen. Meist werden Radieschen in Scheiben geschnitten in Salaten oder auf Brot gegessen. Übrigens ist auch das Radieschen-Laub essbar, früher hat man es püriert zu Suppe gekocht, um nichts zu verschwenden. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 5cm Abstand in einem sonnigen oder halbschattigen Beet. Der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Die Pflänzchen wachsen schnell und nach 6-10 Wochen kann man bereits ernten. Die meisten Sorten eignen sich für den Anbau im Frühling. Im Sommer passiert es oft, dass die Pflanzen direkt „schiessen“, sie bilden einen langen Blütenstängel und keine Knolle.
Rote Bete - Gemüsepflanzen Schale 12er
Rote Bete wird oft auch einfach Rote Rübe genannt, und tatsächlich ist sie verwandt mit der Zuckerrübe. Der rote Farbstoff in der Pflanze heißt Betanin, der Saft wird auch als Lebensmittelfarbe eingesetzt. Der hohe Gehalt an Kalium, Calcium, Eisen, Folsäure und Vitaminen macht dieses Gemüse sehr gesund. Es wirkt entschlackend und verdauungsfördernd und bindet freie Radikale. VERWENDUNG Zur Ernte zieht man die gesamte Pflanze mit der Rübe aus der Erde. Die Knolle kann man roh oder gekocht essen. Man kann sie als Gemüsebeilage zu vielen Gerichten servieren oder zur berühmten Russischen Borschtsch-Suppe verarbeiten. Borschtsch-Rezepte gibt es in verschiedenen Varianten, als Suppe oder Eintopf, mit weiteren Zutaten neben der Roten Beete. Rote Bete ist auch ein gut lagerfähiges Gemüse. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30cm Abstand in einem sonnigen oder halbschattigen Beet. Der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Rote Bete braucht viele Nährstoffe, deshalb nachdüngen nicht vergessen. Je nach Pflanzzeitpunkt liegt die Erntezeit zwischen Juli und Oktober. Am zartesten sind die Rüben, wenn sie erst tischtennisballgroß sind. Mehr Ertrag erzielt man natürlich, wenn man sie faustgroß werden lässt.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Cherrytomate 'Sweet Million' F1, Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Cherrytomate 'Sweet Million' F1- Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzeertragreiche Sorteschmackhafte, zuckersüße Früchtekirschgroße Früchte an langen Rispenreich an Vitamin C und ADie Cherry- oder Cocktailtomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Möhren/Baby-Möhren - Gemüsepflanze, 9cm Topf
Die Möhre wird auch Mohrrübe, gelbe Rübe oder Karotte genannt. Die Pflanze stammt von der einheimischen wilden Möhre ab und ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Möhren enthalten Vitamin A und C sowie zahlreiche Mineralstoffe, Zucker und Ballaststoffe.VERWENDUNG Zur Ernte zieht man die gesamte Pflanze mit der Wurzel aus der Erde. Die verdickte Speicherwurzel kann man roh oder gekocht essen. Roh kann sie in Salaten oder als Gemüsesticks mit Dip gegessen werden, gekocht als Gemüsebeilage oder im Eintopf. Übrigens hat die Möhre eine günstige Wirkung auf Magen und Darm. Der Kinderarzt Ernst Moro hat mit der Moroschen Möhrensuppe Anfang des 20. Jh. viele Kinder mit Durchfallerkrankungen kuriert und vor dem Tod gerettet! Auch das Laub der Möhre ist essbar und schmeckt möhrenartig. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen in Reihen. Achten Sie beim Pflanzen darauf, die Wurzel möglichst unbeschädigt zu lassen. Abgebrochene Wurzeln führen zu beinigen Möhren (mit mehreren Wurzeln statt einer Hauptwurzel). Der Standort sollte sonnig sein, der Boden nährstoffreich. Durchlässiger Boden ist am besten, in sehr lehmigen, verdichteten Böden neigen Möhren ebenfalls zum beinig werden. Sollten Sie einige Möhren im ersten Jahr vergessen zu ernten, werden sie im zweiten Jahr weiße Doldenblüten bilden und keine dicke Wurzel mehr haben.
Brokkoli - Gemüsepflanzen Schale 12er
Gemüsepflanzen BroccoliBrokkoli gehört zur großen Familie der Kohlgewächse. Der Teil, den wir ernten und essen, besteht botanisch gesehen aus Blütenknospen, die sich verdicken und lange im Knospenstadium verharren. Wartet man zu lange mit dem Ernten kann man sehen, dass sich gelber Pollen auf den Brokkoli-Röschen bildet. Er enthält weniger Senföle als andere Kohlsorten, deshalb schmeckt er relativ mild. Das gesunde Gemüse enthält viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen, Zink und Natrium, sowie Vitamin A, C und E. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man die Röschen des Kopfes inklusive dem dicken Stängel ab. Brokkoli kann roh gegessen oder einem Smoothie zugefügt werden, üblicherweise wird er aber als Gemüse gekocht oder gedünstet. Auch die Stängel können mitgekocht und gegessen werden. Viele Kinder mögen keinen Brokkoli, dann ist es vielleicht eine Alternative, den gekochten Brokkoli zu pürieren und mit Sahne zu einer Brokkoli-Cremesuppe zu verarbeiten. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30 cm Abstand. Sie können ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Anhaltende Trockenheit kann zu sehr kleinen Röschen oder zum vorzeitigen aufblühen/ Pollenbildung führen.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Fleischtomate 'Montfavet' 63-5 F1, Tomatenpflanze 10,5cm Topf
Fleischtomate 'Montfavet' 63-5 F1 - Solanum lycopersicum Gemüsejungpflanzefrühe Sorteschnellwüchsigaromatischer GeschmackDie Tomate 'Monfavet' bringt den ganzen Sommer über köstliche, leuchtend rote Früchte hervor. Diese Sorte eignet sich perfekt für leckere Salate, köstliche Suppen oder raffinierte Dips und ist idealer Bestandteil einer gesunden Ernährung.Die Fleischtomate bevorzugt einen sonnigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von 150-200cm.
Kohlrabi Superschmelz - Gemüsepflanzen Schale 12er
Superschmelz ist eine Züchtung, die besonders große und zarte Knollen hat. Bei guter Pflege können die Knollen ein Gewicht von 2-3kg erreichen. Kohlrabi ist verwandt mit Weißkohl und allen anderen Kohlarten. Im Geschmack ist er aber viel milder und hat nicht das typische stechende Kohlaroma. Kohlrabi ist einfach anzubauen und auch für Anfänger gut geeignet. Die Pflanze bildet eine oberirdische Sprossknolle, welche 10-20cm Durchmesser erreichen kann. Das gesunde Gemüse enthält viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium sowie Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man direkt unter der Knolle den dicken Stiel durch. Am besten erntet man die Knollen, wenn sie noch nicht ganz die Endgröße erreicht haben, dann sind sie sehr zart. Die Knolle wird geschält und kann roh gegessen werden, sie ist saftig, knackig süßlich, kann auch mit etwas Salz bestreut werden. Oder man schneidet die Knollen in Stücke und kocht diese als Gemüse. Besonders lecker ist Kohlrabigemüse mit etwas Butter, Salz und frischer Petersilie. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 40 cm Abstand. Achten Sie darauf, sie auf keinen Fall zu tief zu pflanzen. Die Knollen sollen später auf dem kleinen Stiel sitzen und nicht auf dem Boden aufliegen, weil sie sonst faulen können. Sie können ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Starke Schwankungen bei der Bodenfeuchtigkeit können bewirken, dass die Knollen rissig werden. Wenn Sie zu spät ernten, können die Knollen holzig werden.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Gemüsepflanzen im eigenen Garten
So wird die Gemüsepflanzen Anzucht gemacht:
- Pflanzbeet oder Hochbeet mit guter Erde füllen
- Dünger einarbeiten
- Gemüsepflanzen einpflanzen
- bei kalten Temperaturen mit Vlies oder Frühbeet-Abdeckung schützen
Die Vorteile von eigenem Gemüse
- frisches Gemüse jederzeit
- gesunder Anbau
- keine Transportwege
- gut für die Umwelt