Geranie hängend 'Rainbow Neon Purple'Die Geranie gehört zu den beliebtesten Balkonpflanzen, weil sie ein sehr robuster Dauerblüher ist. Diese Sorte hat kräftig halbgefüllte pinkfarbene Blüten. Sie ist mittelstarkwachsend und gut verzweigend, mit bis zu 70cm langen Trieben. Von Mai bis Oktober wachsen immer neue Blüten nach.  VERWENDUNG Da die Vorfahren unserer heutigen gezüchteten Geraniensorten Wildpflanzen aus Süd-Afrika waren, steckt es ihnen noch immer in den Genen, gut sonnenverträglich zu sein. Sehr gut eignen sich also Geranien in Kübeln und Kästen gepflanzt an sonnigen Standorten. Alleine oder zusammen mit anderen blühenden Sommerblumen erfreuen sie uns. Außerdem können die hängenden Sorten auch wunderbar in einer Hängeampel zur Geltung kommen. PFLEGE Diese Geranie braucht einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Sie hat einen mittleren bis hohen Wasserbedarf und sollte regelmäßig nachgedüngt werden. Vermeiden Sie Staunässe. Wenn Sie regelmäßig ältere Blüten herausschneiden, fördert das die Bildung frischer Blüten. Frost verträgt die Geranie nicht.     

Zauberschnee 'Star Dust' weißDer Zauberschnee ist unter den Balkonpflanzen relativ jung, es gibt sie erst seit den 2000er-Jahren zu kaufen. Auf den ersten Blick erinnert sie ein bisschen an Schleierkraut, denn sie hat ebenso verzweigte Triebe mit kleinen weißen Blüten, die sie sehr filigran wirken lassen. Sie gehört zur Familie der Wolfsmilchgewächse, beachten sie also bitte, dass sie leicht giftig ist. Der Zauberschnee kann eine Wuchshöhe und Breite von bis zu 50cm erreichen.VERWENDUNGSehr gerne wird Zauberschnee als Unterpflanzung in Rosenbeeten oder in gemischten Blumenrabatten verwendet, auch in Kübeln und Kästen macht sie eine gute Figur. Als Bestandteil einer rein weißen Bepflanzung wirkt sie edel und auflockernd. In Kombination mit bunten Blumen unterstreicht sie deren Blütenfarbe.PFLEGEZauberschnee ist pflegeleicht, er verträgt vorübergehende Trockenheit, aber im Sommer müssen Sie regelmäßig gießen. Vermeiden Sie nasse Blätter und Blüten, gießen sie auf die Erde, wenn möglich. Zauberschnee gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Frost verträgt die Pflanze nicht.  

Apfel 'Elstar'Containerpflanze: D7,5Topfgröße = ca. 7,5 Liter VolumenDer Apfel 'Elstar' ist von mittelstarkem, aufrechtem Wuchs. Die zahlreichen weiß bis rosafarbenen Blüten erscheinen von Mai bis Juni. Die gelben Früchte mit roter Wange haben einen angenehm süßen Geschmack und ein saftiges Fruchtfleisch. Die Reifezeit des Apfels ist von September bis Oktober, genussreif ist er ab Oktober. Der Apfelbaum kann eine Wuchshöhe von 2-5m erreichen. Der Wuchszuwachs beträgt 30-50cm pro Jahr.

Thuja / Lebensbaum - Thuja occidentalis 'Smaragd' ContainerpflanzeGröße: 120-140cmDie Thuja 'Smaragd', auch Lebensbaum genannt, ist eine Konifere, die sich sehr gut als Heckenpflanze eignet. Da sie immergrün sind, bieten sie auch im Winter Sichtschutz. 'Smaragd' ist eine besonders dicht wachsende Sorte, die eine schöne Spitze ausbildet.VERWENDUNGDiese Thuja können Sie einzeln oder als Hecke pflanzen, frei wachsen lassen oder beschneiden. Wenn sie frei wächst, hat sie eine spitze Form. Die immergrünen Zweige können Sie im Winter auch für Gestecke oder Kränze nutzen.PFLEGEDie Thuja liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Staunässe mag sie nicht. Sie können die Thuja schneiden, aber schneiden Sie nicht zu tief. Der Schnitt sollte immer im Bereich der grünen Zweige liegen. Wenn Sie tiefer bis auf den dicken Stamm oder dicke Äste schneiden, so dass braune kahle Stellen entstehen, werden diese kahl bleiben!

Geranie hängend 'Big5 Red'Die Geranie gehört zu den beliebtesten Balkonpflanzen, weil sie ein sehr robuster Dauerblüher ist. In unserer Gärtnerei kultivieren wir über 30 verschiedene Sorten von stehenden und hängenden Geranien. Die 'Big5 Red' hat halbgefüllte leuchtend rote Blüten. Sie ist starkwachsend und gut verzweigend, mit bis zu 60cm langen Trieben. Von Mai bis Oktober wachsen immer neue Blüten nach. VERWENDUNG Da die Vorfahren unserer heutigen gezüchteten Geraniensorten Wildpflanzen aus Süd-Afrika waren, steckt es ihnen noch immer in den Genen, gut sonnenverträglich zu sein. Sehr gut eignen sich also Geranien in Kübeln und Kästen gepflanzt an sonnigen Standorten. Alleine oder zusammen mit anderen blühenden Sommerblumen erfreuen sie uns. Außerdem können die hängenden Sorten auch wunderbar in einer Hängeampel zur Geltung kommen. PFLEGE Diese Geranie braucht einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Sie hat einen mittleren bis hohen Wasserbedarf und sollte regelmäßig nachgedüngt werden. Vermeiden Sie Staunässe. Wenn Sie regelmäßig ältere Blüten herausschneiden, fördert das die Bildung frischer Blüten. Frost verträgt die Geranie nicht.  

Containerpflanze: C10 Topfgröße = ca. 10 Liter VolumenDer Lorbeer-Schneeball ist ein kompakter kleiner Strauch, der mit seiner rosa Blütenpracht ein zeitiger Bote des Frühlings ist. Denn seine Blütezeit liegt zwischen Januar und März. Bereits im Herbst beginnt die Pflanze damit, karminrote bis rosa Knospen zu bilden. Die Früchte sind erst blau, später fast schwarz. Der Lorbeer ist immergrün, jedoch ist ein Winterschutz zu empfehlen.

Containerpflanze: C6Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenMit ihrem vollen weißen Blütenkleid ist diese Prunkspiere wahrlich mit einer Braut (the bride) vergleichbar. Die überhängende Wuchsform und der angenehme Duft unterstreichen diesen Eindruck zusätzlich. Verwendung als Einzel- oder Gruppenpflanzung möglich.Die Prunkspiere 'The Bride' zaubert von Mai bis Juni ein wahres Blütenmeer in jeden Garten. Die zirka 4cm großen Blüten stehen an traubenartigen Blütenständen, welche aus 5-10 Blüten zusammengesetzt sind. Ein weiterer Vorteil ist der süßliche Duft, den ihre Blüten verströmen. Aber nicht nur im Sommer ist sie ein absoluter Blickfang im Garten, auch im Winter schmückt sich der Zierstrauch durch eine Vielzahl an Winterknospen.Die Prunkspiere bevorzugt einen freien und vollsonnigen Standort. Ein halbschattiger Standort ist auch in Ordnung, allerdings produziert sie mehr Blüten, umso mehr Sonne sie abbekommt. Der Boden sollte möglichst sehr locker, durchlässig und humushaltig sein.

Containerpflanze: C6 Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDie Traubenheide 'Zeblid' imponiert mit frischem Laub und einem roten Austrieb. Das junge Laub dieses Zierstrauches zeigt sich in einem intensiven Rot, das jeden Blick auf sich zieht! Die Traubenheide wächst langsam, ist immergrün und frosthart.

Wiesen-Storchschnabel 'Johnsons Blue'Der Wiesen-Storchschnabel 'Johnsons Blue' ist eine aufrecht wachsende Staude mit intensiv leuchtenden, violettblauen Blüten mit roter Aderung und weißer Mitte. Sie erscheinen von Juni bis August zahlreich. Diese Sorte wächst kompakt und erreicht eine Wuchshöhe von 40-50cm.VERWENDUNGDiese Staude kann man hervorragend großflächig als Bodendecker nutzen oder einzeln in Kombination mit anderen Beetstauden. Auch im Kübel auf Terrasse und Balkon kann sie gedeihen. Sie passt auch in Bauerngärten und gemischte Rabatten. Wegen der langen Blühdauer und weil sie recht anspruchslos ist, ist sie allseits sehr beliebt. PFLEGE Der Wiesen-Storchschnabel benötigt einen sonnigen Standort und durchlässigen, normalen Gartenboden. Im Frühjahr kann man etwas Kompost oder organischen Dünger geben, im Herbst braunes Laub zurückschneiden. Vermeiden Sie Staunässe.

Thuja / Lebensbaum - Thuja occidentalis 'Brabant' ContainerpflanzeGröße: 80-100cmDie Thuja 'Brabant', auch Lebensbaum genannt, ist eine Konifere, die sich sehr gut als Heckenpflanze eignet. Da sie immergrün sind, bieten sie auch im Winter Sichtschutz. VERWENDUNG Diese Thuja können Sie einzeln oder als Hecke pflanzen, frei wachsen lassen oder beschneiden. Die immergrünen Zweige können Sie im Winter auch für Gestecke oder Kränze nutzen. PFLEGE Die  liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Staunässe mag sie nicht. Sie können die Thuja schneiden, aber schneiden Sie nicht zu tief. Der Schnitt sollte immer im Bereich der grünen Zweige liegen. Wenn Sie tiefer bis auf den dicken Stamm oder dicke Äste schneiden, so dass braune kahle Stellen entstehen, werden diese kahl bleiben!

Verbene 'Empress® Flair Red'Verbenen werden auf deutsch auch Eisenkraut genannt. Sie sind beliebte und unkomplizierte Sommerblumen. Die kleinen Einzelblüten stehen in runden, tellerförmigen Blütenständen zusammen, die ca. 5-6cm Durchmesser erreichen. Diese Sorte wächst kompakt, halbhängend und hat leuchtend rote Blüten. Die Blüten haben einen dezent würzigen Duft, der vor allem Schmetterlinge anlockt. Aber auch Hummeln und andere Insekten besuchen gerne die Blüten. Den ganzen Sommer über bis zum Frost erscheinen immer neue Blüten. VERWENDUNGDie Vorfahren dieser Pflanzen stammen aus Südamerika. Sie lieben die Wärme und die Sonne, und eignen sich für alle sonnigen bis halbschattigen Stellen in Kästen, Kübeln, Schalen und Hängeampeln. Alleine oder zusammen mit anderen blühenden Sommerblumen erfreuen sie uns, außerdem können sie auch als Beetpflanze oder zur Grabbepflanzung eingesetzt werden. Gute Pflanzpartner sind zum Beispiel Petunien, Bidens, Hänge-Geranien oder Weihrauch. PFLEGEDiese Pflanze braucht einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Sie hat einen mittleren Wasserbedarf und sollte regelmäßig nachgedüngt werden. Vermeiden Sie Staunässe. Das Aufblühen frischer Blüten geht noch schneller, wenn man die verblühten Stängel immer wieder heraus schneidet. Dann gibt es eine unermüdliche Blütenpracht bis Oktober. Frost verträgt die Verbene nicht. 

Zauberglöckchen 'Calipetite® Yellow'Die Calibrachoa, auch Zauberglöckchen oder Rubinglöckchen genannt, ist eine enge Verwandte der Petunie, die sehr kleine, aber dafür umso zahlreichere Blüten hat. Die trichterförmigen Blüten gibt es in vielfältigen Farben sowie in zwei- und dreifarbigen Varianten. Die Farbpallette reicht dabei über den ganzen Regenbogen hinweg. Bei dieser Sorte erscheinen kräftig gelbe Blüten. VERWENDUNGHängend können die Triebe ca. 50cm lang werden. Trotzdem wächst die Pflanze kompakt, sodass sich ein geschlossener Blütenteppich entwickelt. Mit diesen Eigenschaften eignet sie sich sowohl für Balkonkästen und Hängeampeln, als auch für Beetbepflanzungen. PFLEGEDas Zauberglöckchen bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Im Sommer braucht das Zauberglöckchen täglich Wasser und auch regelmäßig Dünger. Um pausenlose Blütenpracht zu erzielen, sollte man gelegentlich die verblühten Blüten entfernen. Frost verträgt diese Pflanze nicht.  

BIO Hängeminze 'Indian Mint'Indian Mint stammt ursprünglich aus Kalifornien und ist dort unter dem Namen ’Yerba Buena‘ bekannt. Yerba Buena hieß im 18. Jahrhundert eine Siedlung aus der das heutige San Francisco entstand. Botanisch betrachtet ist sie keine Minze, sondern ist verwandt mit dem Bohnenkraut. Im Vergleich zu einer Minze wächst sie kontrollierter und verwildert nicht im Garten. Die Blätter liefern ein ausgezeichnetes, frisches Spearmintaroma. Mit den bis zu 1,50 m langen Trieben ist sie besonders gut für Hängegefäße geeignet. VERWENDUNGDie Ureinwohner der West-Küste der USA verwendeten die Hängeminze Indian Mint bei Verdauungsstörungen, Schlaflosigkeit, Fieber, Erkältungen, Arthritis-Schmerzen und Zahnschmerzen. Bei uns werden die frischen und getrockneten Blätter bevorzugt als Tee zubereitet. Die sehr wüchsige Pflanze liefert große Mengen an Blättern. PFLEGEIm Freiland ist eine Winterabdeckung der Hängeminze Indian Mint nötig. Empfehlenswert ist eine Überwinterung an einem hellen Standort im Haus bei 10 – 15 °C. Bei jungen Pflanzen fördert ein regelmäßiger Rückschnitt bzw. Entspitzen die Verzweigung der Indian Mint. Sie benötigt einen leicht feuchten Boden und sollte regelmäßig gegossen werden.

Herbe BIO Grapefruit-MinzeDie Grapefruit-Minze hat einen nur mäßigen bis geringen Mentholgehalt. Aber ihre Blätter und jungen Triebe verbreiten ein frisches, fruchtig-saures Aroma. Sie erinnern an eine frisch ausgepresste Grapefruit oder aufgeschnittene Pampelmuse. Sie ist eine Bereicherung in dem vielfältigen Sortiment der Minzen. Besonders im Sommer ist sie ideal für erfrischende Getränke – mit oder ohne Alkohol. Sie wächst relativ kompakt und bildet keine übermäßigen Ausläufer. Wuchshöhe 40-60cm.VERWENDUNGSpeziell für Obstsalate und Kompott werden die frischen, jungen Blätter als Dessertminze verwendet. Sie eignen sich auch gut als Dekorationselemente für Limonaden und Longdrinks. Zusätzlich passt die Grapefruit-Minze zu asiatischen Fischgerichten und dunklem Fleisch wo sich das zitronenfruchtige Aroma entfaltet. Die Blätter nicht mitkochen, sondern anschließend auf die warme Speise legen. Sie verlieren sonst das Aroma. PFLEGE Die Grapefruit-Minze ist winterhart und treibt relativ spät (erst im Mai) aus dem Boden aus. Grapefruit-Minze erreicht eine Wuchshöhe von ca. 50 cm und bildet ab Juli eine fliederfarbene Ährenblüte. Da sie nicht stark wüchsig ist, benötigt Grapefruit-Minze keine Rhizomsperre.

Hohe Lupine 'Kronleuchter', 11cm TopfDie Lupine 'Kronleuchter' ist ein Hingucker in jedem Bauerngarten oder naturnahem Garten. Ihre intensiv purpurroten Blüten erscheinen von Juli bis August an aufrechten Stängeln mit grundständigem Blattschopf. Dort bilden sie auffällige, lange Blütenstände bis zu einer Höhe von 60-80cm.Die Lupine eignet sich hervorragend als Zierpflanze in Kübeln, Blumenbeeten, Rabatten oder als Teil von naturnahen Gärten. Die auffälligen Blüten und das attraktive Laubwerk ziehen Bienen, Schmetterlinge und andere bestäubende Insekten an. Lupinen können auch als Schnittblumen verwendet werden.Diese ausladende Staude bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert im leicht sauren bis neutralen Bereich. Sie gedeiht am besten in einem humusreichen Boden, der ausreichend Feuchtigkeit speichern kann, Staunässe jedoch vermeiden. Abgeblühte Blütenstände sollten herausgeschnitten werden, dann erscheinen neue Blüten.

BIO BlattsenfDie würzigen Blätter des Blattsenfs BRASSICA JUNCEA  werden vorwiegend als Salatbeigabe, auf Sandwiches, im Wok oder als essbare Deko am Tisch verwendet. Dieses senfig scharf schmeckende Kraut wird oft in der asiatischen Küche verwendet. Die Blätter werden bei einem Standort in der vollen Sonne rot, bei Kultur im Halbschatten, rot-grün gemischt. Der Geschmack ist senföl- oder kohlartig. Die Blätter können auch sanft gedünstet werden. Wuchshöhe 20-30cm.VERWENDUNGDieser dekorative mittelscharfe Blattsenf zeichnet sich durch tief gelappte, geschlitzte rote Blätter auf grünen Stielen aus. Er kann als leicht scharfer „Baby Leaf“ ebenso geerntet werden wie auch als ausgewachsene Pflanze. Mit zunehmendem Alter wird der scharf würzige Geschmack immer intensiver. PFLEGEDer Blattsenf bevorzugt einen luftigen, halbschattigen bis sonnigen Standort und einen lockeren humusreichen Boden. Er kann in den Garten ausgepflanzt werden, macht sich aber auch sehr gut im Kübel oder Hochbeet

Weinrebe 'Phönix'Containerpflanze: C3Topfgröße: ca. 3 Liter VolumenGröße: 80-100cmWeinrebe von kletterndem Wuchs. Die Weinrebe bringt gelbe Beeren hervor mit leicht muskatähnlichem Aroma. Hohe Erträge.Wuchs / Größe: kletternd, 2-5m hochStandort / Boden: Sonne, warme Lage / für gut kultivierte, feuchte BödenFrosthärte: Winterschutz notwendig, in rauen Lagen möglichst drinnen überwintern, hell und kühlDüngung: Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem DüngerPflanzanleitung: vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern.Frucht: gelbe FrüchteErntezeit: September

Gewürzstrauch 'Venus'Containerpflanze: C4,5Topfgröße = ca. 4,5 Liter VolumenGröße: 40-60cm Der sommergrüne Gewürzstrauch ist ein breit aufrecht wachsender Strauch, der eine Wuchshöhe bis 2m erreicht. Von Mai bis Juni erscheinen imposante cremeweiße Blüten, die einen würzigen Duft abgeben. Die hübsch geformten Blätter haben eine gewellte, glänzende Oberfläche.Der Strauch macht sich gut im Kübel, als Solitärpflanze und als Hecke. Ein guter Sichtschutz.Die 'Venus' ist winterhart. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen humosen, nährstoffreichen Boden. Staunässe mag sie nicht, aber der Boden sollte auch nicht zu trocken sein.

BIO Maca LustmacherDie Maca-Pflanze stammt aus den peruanischen Anden und enthält einen hohen Anteil an Proteinen, Vitaminen, Phosphor und Eisen. Sie machte sich einen Namen als „Anden-Ginseng“ mit höherer potenzstärkender Wirkung als Ginseng. Maca dient seit über 3.000 Jahren als natürliches Stimulanzmittel für Männer und Frauen. Die Blätter und Wurzeln enthalten hormonähnliche Stoffe, die einerseits die Durchblutung der Beckengegend fördern, andererseits die Testosteron- bzw. Östrogenbildung beeinflussen. Wuchshöhe 10-20cm. VERWENDUNGDie Blätter der Maca werden als Gemüse oder Salatergänzung geschätzt, da sie ein intensives Kressearoma haben. Sie schmecken aber auch besonders gut in Kräuterquark oder mit Frischkäse auf Brot. Die Wurzelknollen der Maca können entweder frisch verzehrt oder durch Trocknung haltbar gemacht und zu Pulver gerieben werden. PFLEGELustmacher Maca ist eine anspruchslose und winterharte Pflanze. Sie braucht jedoch im Winter einen Schutz aus Tannenzweigen o.Ä. Maca benötigt einen normal feuchten Standort. Bei Bedarf wässern. Bei Pflanzung im Topf oder Kübel gute Beet- und Balkonpflanzenerde verwenden.

Gemüsepflanzen RosenkohlRosenkohl ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das eng mit dem Grünkohl verwandt ist. An einem hochwüchsigen Stängel (50 bis 70 cm) bilden sich in spiralförmig aufsteigender, dichter Anordnung Knospen, aus denen sich die Kohlröschen bilden. Rosenkohl enthält Vitamin A und C und ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.VERWENDUNGRosenkohl kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die Röschen können gekocht, gedünstet, gebraten oder sogar roh in Salaten verwendet werden. Er lässt sich auch hervorragend einfrieren. Rosenkohl passt gut zu anderen Gemüsesorten, zu Fleischgerichten und zu Saucen. PFLEGESetzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 60 cm Abstand. Sie können ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut durchlässig und reich an organischen Materialien sein. Kohl benötigt viele Nährstoffe, deswegen ist auch das Nachdüngen wichtig.

Zwetsche 'Hauszwetsche'Containerpflanze: C7,5Topfgröße = ca. 7,5 Liter VolumenGröße: 140-160cmDie 'Hauszwetsche' ist von mittelstarkem, aufrechtem Wuchs. Die kleinen cremeweißen Blüten erscheinen von März bis April. Die mittelgroßen, dunkelblauen bis violetten Früchte sind süß-aromatisch. Die Erntezeit ist im September. Der Zwetschenbaum kann eine Wuchshöhe von 2-5m erreichen.

Wandelröschen weißDas Wandelröschen hat eine ganz besondere Eigenschaft: Die Blütenstände verändert im Aufblühen ihre Farbe. Bei dieser Sorte ist der Farbverlauf überwiegend weiß. Üppige Blütenpracht sprießt von Mai bis Oktober. Die Triebe sind kompakt, seitlich leicht überhängend. Das Wandelröschen liebt Sonne und Wärme, denn ursprünglich stammt es aus Mittel-Amerika. Auch Insekten lieben die Blüten. Wuchshöhe bis 40cm.VERWENDUNGDas Wandelröschen macht eine gute Figur auf jeder Terrasse im Topf oder Kasten, aber über den Sommer kann es auch im Beet ausgepflanzt werden. Gerne kann man es auch mit anderen sonnenliebenden Blühpflanzen kombinieren. Mit den leicht überhängenden Trieben kann man die Pflanze auch in eine Hängeampel setzen. Bei guter Pflege und Überwinterung drinnen kann die Pflanze mehrere Jahre alt werden.PFLEGEDer Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, die Pflanze verträgt Sonne gut, und auch die Blütenfarbe verblasst nicht in der Sonne. Der Boden sollte nährstoffreich und locker sein. Der Wasserbedarf ist mittelhoch, vermeiden Sie auf jeden Fall Staunässe. Wenn Sie das Wandelröschen vor dem Frost im Herbst nach drinnen holen und an einem kühlen (frostfreien) hellen Ort überwintern, blüht es im kommenden Jahr erneut, und kann sich zu einem größeren Strauch entwickeln. 

Die glatte Petersilie, auch italienische Petersilie genannt, ist eines der beliebtesten Küchenkräuter, aromatisch und intensiv im Geschmack. Sie sollte in keinem Garten, auf keinem Balkon oder der Fensterbank fehlen. Sie ist pflegeleicht und es ist schön, wenn sie immer frisch zur Hand ist, denn ganz frisch abgeschnitten schmeckt sie auch am besten. Sie verleiht jeder Speise optisch und geschmacklich den letzten Schliff. Petersilie enthält viel Vitamin C, außerdem Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Calcium und viele andere. VERWENDUNG  Petersilienblätter passen als Garnierung und Gewürz zu jedem Salat, aber auch aufs Butterbrot und in die Suppe. Sie verleihen jeder Speise eine würzige Frische. Wer viel Petersilie hat, kann sie auch einfrieren oder trocknen. Sie kann dauerhaft im (großen) Topf stehen oder in den Garten ausgepflanzt werden. Petersilie ist zweijährig, das heißt im ersten Jahr bildet sie viele Blätter. Im zweiten Jahr bildet sie einen langen Blütenstängel mit weißen Blütendolden und stirbt danach ab. Deswegen muss man jedes Jahr neue Petersilie anpflanzen.PFLEGE Wenn Sie viel ernten, müssen Sie auch an die Nachdüngung denken und natürlich ans Gießen. Stellen sie Petersilie an einen sonnigen Platz, beziehungsweise pflanzen Sie ihn in ein sonniges Beet. Im zweiten Jahr blüht sie und stirbt ab. Sie sollten die Petersilie nicht jedes Jahr auf denselben Platz pflanzen, sondern den Standort wechseln, da sie sonst nicht mehr so gut gedeiht. 

Containerpflanze: C18Topfgröße = ca. 18 Liter VolumenDie Hängebirke 'Youngii' bietet mit ihren hängenden Zweigen einen wunderschönen Anblick im Garten oder Vorgarten. Im Frühjahr zeigen sich die wunderschönen gelbgrünen Kätzchen in einer unglaublichen Vielzahl. Das frischgrüne Blätterkleid verfärbt sich im Herbst in ein leuchtendes Goldgelb.