Zichoriensalat Virtus F1, Gemüsesamen
Gemüsesamen Zichoriensalat Virtus
Die Zichorie 'Virtus' ist besonders für den Anbau im Sommer geeignet, denn die Sorte ist recht tolerant gegen Hitze. Aber auch als Herbst- und Wintersalat ist 'Virtus' gedacht. So machen dieser F1-Hybriden als Gegenpart auch Temperaturen von bis zu -7 °C nichts aus. Generell handelt es sich hier um eine ertragreiche Sorte. Die Vorkultur des Zuckerhutsalates kann von März bis Juni erfolgen. Mit der Ernte der 45 cm langen Köpfe ist dann von Juli bis November zu rechnen.
Die festen, hohen Salatköpfe bilden große Blätter aus. Die Mitte der Köpfe zeigt eine gelbe Farbe. Außen gehen die Blätter ins Weiß-Grünliche über. Die saftigen Salatblätter überzeugen durch ihre Knackigkeit. Da diese herb schmecken, werden sie gerne zu mediterranen Salaten verarbeitet. Angemacht mit Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig ist der Salat eine Delikatesse. Auch zu Fleisch passt der Geschmack gut. Die Köpfe können zudem im Ofen gegart oder gedünstet werden. 'Virtus' schmeckt auch mit Käse überbacken ganz herrlich.
Saatgut Profi-Line
- Botanische Bezeichnung: Cichorium intybus var. foliosum
- Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen
- Pflanzabstand: ca. 30cm
| Aussaatzeit: | März, April, Mai, Juni |
|---|---|
| Erntezeit: | Juli, August, September, Oktober, November |
| Verwendung: | Beet |
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