Sauerkirsche 'Morellenfeuer'Containerpflanze: C7,5Topfgröße = ca. 7,5 Liter VolumenDie Sauerkirsche 'Morellenfeuer' ist eine besonders ertragreiche Sorte. Ihre dunkelroten, fein aromatischen Früchte haben einen mild-säuerlichen Geschmack. Der Baum ist von mittelstarkem, aufrechtem Wuchs. Er kann eine Wuchshöhe von 3-5m erreichen. Die zahlreichen weißen Blüten erscheinen von April bis Mai. Die Erntezeit ist von Juli-August.

Schwarze Johannisbeere 'Titania'Containerpflanze: C3,4Topfgröße = ca. 3,4 Liter VolumenGröße: 30-40cmDie Johannisbeere ist eine beliebte Frucht, die man sehr leicht im eigenen Garten anbauen kann. Der Strauch wird bis zu 200cm hoch und 100-120cm breit. Im April und Mai erblühen die kleinen, grünlich weißen Blüten an langen Rispen. Übrigens ist der Nektar sehr zuckerreich, so dass Imker gerne ihre Bienen in Johannisbeerplantagen fliegen lassen. Die ersten Beeren dieser Sorte sind dann ab Mitte Juli reif. Sie sind schwarz und können lange am Strauch hängen bleiben, man kann also nach und nach täglich frische Beeren ernten. Bei dieser Sorte sind die Beeren recht groß und schmecken süß-säuerlich aromatisch. Diese Sorte ist zwar selbstfruchtbar, aber mehrere Sträucher im Garten zu haben, die sich gegenseitig bestäuben können, steigert die Erntemenge merklich. Dann ist Titania eine der ertragreichsten Sorten. VERWENDUNGDie Johannisbeere kann im Garten ausgepflanzt werden, sie ist mehrjährig und winterhart. Wer einen großen Garten hat, kann auch mehrere Johannisbeersträucher in Reihe setzen, das erleichtert die Ernte. Die Beeren kann man roh essen, je länger sie am Strauch hängen, desto süßer wird der Geschmack. Natürlich kann man auch Saft und Marmelade daraus kochen, und Johannisbeeren sind Hauptbestandteil von Roter Grütze. Rote Grütze mit selbstgekochter Vanillesoße ist eine Lieblingsspeise aller Kinder, da können gekaufte Produkte kaum mithalten. Auch Kuchen backen mit Johannisbeeren geht, im Joghurt, auf Müsli und als essbare Dekoration. Als selbstgemachter Fruchtwein und aufgesetzter Likör sind sie vielseitig zum Genießen geeignet. Schwarze Johannisbeeren enthalten Mineralstoffe, sehr viel Vitamin C. Ihr Vitamin C-Gehalt ist von allen Gartenfrüchten der höchste,  aber auch Vitamin A, B E, Pektin, viele Fruchtsäuren und wichtige Ballaststoffe sowie Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem, die Volksheilkunde nutzte den Saft schwarzer Johannisbeeren auch als Heilmittel bei Erkältungskrankheiten. Die Volksheilkunde kennt auch Tee aus den Blättern der Schwarzen Johannisbeere, der bei Rheuma, Blasenentzündung, Durchfall und zur allgemeinen Entgiftung und Entwässerung eingesetzt wird.PFLEGEDieser Strauch ist pflegeleicht. Er gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Wichtig ist eine ausreichende Wasserversorgung, denn bei anhaltender Trockenheit bleiben die Beeren klein oder rieseln zum Teil ab. Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig sein. Als Düngung sind Kompost oder Langzeitdünger geeignet, am besten zu Beginn des Frühjahrs. Das Beschneiden ist wichtiger als bei der roten Johannisbeere, denn ältere Sträucher lassen sonst stark im Ertrag nach. Jedes Jahr sollten Sie die ältesten 1-3 Triebe bis zum Boden herunterschneiden, um den Strauch auszulichten und zu verjüngen. Übrigens essen auch Vögel gerne Johannisbeeren, an manchen Standorten kann ein Netz zum Schutz der Früchte sinnvoll sein.

Erdbeere 'ElanDie Erdbeere 'Elan' ist eine kräftig wachsende Klettererdbeere für den Garten. Die leuchtend roten Früchte sind eine Delikatesse und werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gerne genascht. Sie können in Beeten, aber auch in Töpfen und Kübeln auf Terrasse und Balkon oder in Ampeln kultiviert werden. Somit ist diese Erdbeersorte auch für all jene ideal, die keinen eigenen Garten haben.'Elan' Erdbeerpflanzen wachsen im Nu auf eine Höhe von bis zu 70cm und bevorzugen einen sonnigen Standort. Die Erde sollte normal feucht gehalten werden. Die Pflanze ist mehrjährig und übersteht auch normale Winter problemlos. Die roten, aromatischen und süßen Früchte mit einem besonders hohen Vitamin C Gehalt sind ab Mai reif und können bis September geerntet werden. Somit bringt die Klettererdbeere den ganzen Sommer über neue zuckersüße Früchte.