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Kopfsalat grün - Salatpflanzen Schale 9er

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Produktnummer: 25000083
Produktinformationen "Kopfsalat grün - Salatpflanzen Schale 9er"

Der Kopfsalat bildet eine schöne, runde geschlossene Kopfform. Der Geschmack ist frisch und mild, leicht nussig, ohne Bitterstoffe. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch Provitamin A, Vitamin C und Folsäure.

VERWENDUNG

Der Kopfsalat wird auch Buttersalat genannt, weil er so zart ist. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. Durch unterschiedliche Dressings können sie ihn in verschiedenen herzhaften oder auch süß-fruchtigen Varianten anrichten.

PFLEGE

Kopfsalat wird als Schnittsalat angebaut, also die komplette Pflanze wird zur Ernte abgeschnitten. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25-30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen. Achten Sie auf Schnecken und ergreifen Sie ggf. Maßnahmen, denn auch Schnecken lieben Kopfsalat.


Eigenschaften "Kopfsalat grün - Salatpflanzen Schale 9er"
Aussaatzeit: Februar, März, April, Mai, Juni, Juli
Eigenschaften: einjährig
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Essbar: ja
Pflanzzeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August
Standort: halbschattig, sonnig
Verwendung: Beet, Gewächshaus
Wuchs: aufrecht
Wuchshöhe: bis 30cm

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