Sonnenröschen 'Supreme', 9cm Topf Das Sonnenröschen 'Supreme' ist eine mehrjährige Sonnenstaude, auch geeignet als Bodendecker. Die tiefroten Blüten sind ein echter Blickfang und verleihen Ihrem Garten ein fröhliches und sonniges Flair. Bienen und Insekten fliegen sie gerne an.Blütenfarbe: tief-rotBlütezeit: Mai, Juni, JuliVerwendung: Beet, Kübel, Steingarten, MauerkronenStandort: sonnigBoden: trocken, durchlässigWuchs: niederliegend bis aufsteigendWuchshöhe ca.: 30cm

Gewöhnlicher Natternkopf, 9cm Topf Der Gewöhnliche Natternkopf zählt zu den heimischen Wildpflanzen. Die zweijährige Staude erfreut mit ihren intensiv violettblauen Blüten und einer langen Blühzeit. Sie vermehrt sich durch Selbstaussaat. Besonders Wildbienen, Hummeln und anderen Insekten dient sie als wertvolle Nährquelle. Verwendung findet der Gewöhnliche Natternkopf auch als Heil- und Medizinpflanze.Blütenfarbe: violettblauBlütezeit: Mai-AugustVerwendung: Staudenbeete, Steingärten, naturnahe GärtenStandort: sonnigBoden: trocken, frischWuchs: aufrecht, horstbildendWuchshöhe ca.: 80-100cm

Echtes Eisenkraut, 11cm Topf Das Echte Eisenkraut, auch Heilverbene oder Echte Verbene genannt, ist eine heimische Wildstaude. Sie zeigt von Juni bis Oktober zierliche Stängel mit kleinen, unscheinbaren hellvioletten Blüten. Pollen und Nektar sind bei Wild- und Honigbienen gleichermaßen beliebt. Es ist kurzlebig (2 Jahre), verbreitet sich aber durch Selbstversamung. Eine traditionelle Verwendung findet das Eisenkraut als Tee- und Heilpflanze.Blütenfarbe: hellviolettBlütezeit: Juni-OktoberVerwendung: Bauerngarten, Naturgarten, Wegränder, FreiflächenStandort: sonnigBoden: trocken, nährstoffreichWuchs: aufrecht, kerzenartige BlütenährenWuchshöhe ca.: 40-70cm

Krause Petersilie 'Grandeur'®Mit der Petersilie 'Grandeur'® holen Sie sich ein beliebtes Würzkraut mit intensivem Geschmack nach Hause, das besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Petersiliensorte ist eine dunkelgrüne, fein gekrauste Spezialzucht, die ideal zum Würzen und Garnieren geeignet ist und auch eingefroren werden kann.Die Petersilie zählt seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Würzkräutern für zu Hause. Diese Petersiliensorte wirkt belebend und hilft Ihnen Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben. Außerdem wirkt sie appetitanregend, verdauungsfördernd, harn-, gallen- und schweißtreibend sowie blutreinigend. Zusätzlich kann Petersilie bei Blasen- und Nierenentzündungen sowie bei Rheuma für Linderung sorgen.Die Licht liebende Petersilie mit dicht gekräuselten Blättern sollte an einem sonnigen Standort mit tiefgründigem, humosem Boden oder im Topf gepflanzt werden. Für ein optimales Wachstum ist eine Temperatur von 18-22 °C notwendig. Das zweijährige Petersilienkraut wächst kompakt und bildet erst im zweiten Jahr eine Blüte aus.

Kräuter Stecker Metall antikweißStecker zur Beschriftung mit Kräuternamen. Dann wissen Sie jederzeit, wo und welche Kräuter Sie in ihrem Beet oder Hochbeet gepflanzt oder gesät haben.Material: Blech, TafellackFarbe: antikweißMaße: 9x5cm (BxH)Gesamthöhe: 25cm

Seit dem 17. Jahrhundert wird die Hyazinthe in Europa kultiviert. Aber bereits zuvor war die Zwiebelpflanze in ihrer Heimat dem Nahen Osten eine beliebte Zierpflanze. Vor allem ihr betörender intensiver Duft fasziniert viele Menschen.VERWENDUNG Verwenden kann man die Hyazinthe für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln, aber auch im Haus kann man einzelne oder in Arrangements gesetzte Hyazinthen aufstellen. In der Wärme des Zimmers werden sie schnell aufblühen, der intensive Duft ist aber nicht jedermanns Sache. Wenn sie draußen und somit kühler steht halten sich die Blüten länger. PFLEGE Am liebsten steht die Hyazinthe sonnig bis halbschattig. Im Garten ausgepflanzt sollte man die Blätter erst abschneiden, wenn sie gelb werden. Dann überwintert die Zwiebel und kann im nächsten Jahr wieder blühen.

Krause BIO PetersiliePetersilie tauchte schon in der ’Odyssee‘ von Homer erstmals auf. Dort soll der Boden der Insel Ogygia mit einem Teppich aus wilder Petersilie bedeckt gewesen sein. Die robusten Blätter der krausen Petersilie überstehen sogar einen Hagelschlag im Garten unbeschädigt, wenn andere Blätter zerrissen und zerschmettert werden. Daher drückt jemand mit der Redensart ’Es hat mir meine Petersilie verhagelt‘ aus, dass etwas fast Unmögliches oder völlig Unerwartetes geschehen ist. Wuchshöhe 20-30cm. VERWENDUNGKrause Petersilie ist in deutschen Küchen das am häufigsten verwendete Kraut. Krause Petersilie ist genau wie die glatte Petersilie in der Küche vielseitig einsetzbar. Krause Petersilie wird überwiegend zum Dekorieren und Verzieren genutzt. Sie würzt fast alle herzhaften Gerichte und ist auch als Heilpflanze sehr bedeutend. Krause Petersilie enthält große Mengen an Vitamin C und ist somit eine ideale Ergänzung zu unserer Ernährung. Als altes und immer noch wirksames Hausmittel werden bei Mückenstichen einige Blätter Petersilie auf die Haut gerieben. PFLEGEDie krause Petersilie benötigt einen nährstoffreichen Boden. Direkte Sonne verträgt krause Petersilie genauso wenig wie Staunässe. Sie ist zweijährig und bildet im zweiten Jahr weiße Blütendolden. Danach stirbt krause Petersilie meist ab.

Buckel-Fetthenne, 12cm TopfDiese Pflanze ist eine Staude, die sich hervorragend für sonnige Standorte eignet. Die dickfleischigen, blaugrünen Blätter sitzen an walzenförmigen Trieben, die bis 15cm lang aufrecht oder niederliegend wachsen. Dazwischen strecken sich von Mai bis August Blütenstängel heraus, die mit weiß bis hellrosa gefärbten kleinen Blüten besetzt sind. Diese hübsche kleine Staude macht in Kübeln eine ebenso gute Figur wie im Steingarten oder als Dachbegrünung.Verwendung Diese Staude ist perfekt an sonnige Standorte angepasst und kann auch vorübergehende Trockenphasen gut überstehen. Sie eignet sich für die Bepflanzung von Kästen und Kübeln, wo sie auch gut mit anderen Blüh- und Grünpflanzen kombiniert werden kann. Im Garten bevorzugt sie die sonnigsten Plätze: im Steingarten, als Dachbegrünung oder in Mauerfügen und auf Mauerkronen. Sie ist immergrün, winterfest und mehrjährig. PFLEGE Diese Pflanze ist sehr pflegeleicht. Sie steht am liebsten sonnig, aber auch Halbschatten verträgt sie. Sie bevorzugt gut durchlässigen Boden und braucht wenig Wasser und Nährstoffe. Bitte vermeiden Sie unbedingt Staunässe. Rückschnitt ist nicht erforderlich.

Die Narzisse wird auch Osterglocke genannt, denn sie blüht im Frühling ungefähr zu der Zeit, wenn wir das Osterfest feiern. Schon seit Jahrhunderten wurde die Narzisse von Gärtnern gezüchtet, so dass zahlreiche Sorten entstanden sind. Es gibt großblumige und kleinblumige (wie die Tete-a-Tete-Narzisse), rein gelbe oder zweifarbige. Etwa gelb mit orangefarbener Mitte wie die Sorte Loveday, oder gelbe Mitte mit weißem Rand wie die Sorte Bridal.VERWENDUNG Verwenden kann man die Narzisse für bepflanzte Schalen im Haus, dort blühen sie in der Wärme schnell auf. Im Außenbereich halten die Blüten länger: für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln, aber auch im Garten unter Gehölzen oder im Rasen kann man sie einsetzen. Dort darf man sie dann später abmähen, nachdem die Blüten verblüht und das Laub eingezogen hat. Im Sommer ist nichts von der Pflanze zu sehen, sie überdauert in der Zwiebel bis zum nächsten Frühjahr. PFLEGE Narzissen können sonnig bis halbschattig stehen, sie brauchen wenig Wasser und wenig Pflege. Nur abschneiden/abmähen sollte man sie nicht zu früh. Erst wenn die Blätter gelb werden sollte sie geschnitten werden, damit auch im Folgejahr eine Blüte gebildet werden kann.

Oregano – Origanum vulgareOregano ist eine beliebte mediterrane Gewürzpflanze. Wir kennen es vor allem als Pizzagewürz, aber früher wurde Oregano sogar als Heilpflanze bei Erkältungskrankheiten genutzt. Die Pflanze ist mehrjährig und winterhart, so dass Sie stets frisch aus dem eigenen Garten oder von der Fensterbank ernten können.VERWENDUNGOregano passt nicht nur zu Pizza, sondern auch zu Fleisch und Gegrilltem. Er kann auch zum Aromatisieren von Öl und Essig benutzt werden. Verwenden Sie Oregano frisch oder getrocknet. Wenn Sie ihn im Garten auspflanzen ist er mehrjährig und winterfest und bildet im Sommer schöne lila bis rosa farbige Blütenstände, die von Insekten geliebt werden.PFLEGEOregano bevorzugt einen sonnigen Standort. Er ist anspruchslos und kommt mit wenig Wasser und Dünger aus. Ein Rückschnitt fördert den dichten Wuchs und den Neuaustrieb im Frühjahr.

Sternblütige Glockenblume 'Erinus Major', 9cm Topf Die Sternblütige Glockenblume 'Erinus Major' ist eine wunderschöne, pflegeleichte Staude mit polsterartigem Wuchs. Die sternförmigen, dunkelvioletten Blüten jedem Garten eine zauberhafte Atmosphäre. Bienen, Hummeln und andere Insekten dienen sie als Nahrungsquelle.Blütenfarbe: dunkelviolettBlütezeit: Juni, Juli, AugustVerwendung: Kübel, Beet, Bauerngarten, Steingarten, Mauerkronen, DachbegrünungStandort: sonnig, halbschattigBoden: frisch, durchlässigWuchs: polsterbildendWuchshöhe: 10cm

Mittagsblume, 9cm Topf Die Mittagsblume ist eine äußerst pflegeleichte, wintergrüne Staude. Die strahlenförmigen, violetten Blüten erscheinen den ganzen Sommer über und verleihen Ihrem Garten oder Balkon eine farbenfrohe Atmosphäre. Vor Staunässe schützen!Interessante Eigenschaft: ihre Blüten öffnen sich nur bei Sonnenschein und schließen sich bei Bewölkung oder in der Nacht. Blütenfarbe: violett-rosaBlütezeit: Juni, Juli, AugustVerwendung: Beet, Bauerngarten, Steingarten Standort: sonnigBoden: durchlässig, nährstoffreichWuchs: polsterartigWuchshöhe: 5-10cm

Echter Gamander, 9cm Topf Der Echte Gamander ist eine immergrüne, pflegeleichte Staude, die wegen ihrer kompakten Wuchsform und ihrer attraktiven Blüten geschätzt wird. Die Blüten sind röhrenförmig und haben eine purpurrosa Farbe. Sie sind in dichten, endständigen Ähren angeordnet und verleihen der Pflanze ein auffälliges Aussehen. Gerne werden sie von Bienen, Hummeln und anderen Insekten angeflogen.Blütenfarbe: purpurrosaBlütezeit: Juli, AugustVerwendung: Beet, Rabatte, Steingarten, Bauerngarten, DachbegrünungStandort: sonnigBoden: trocken, durchlässigWuchs: lockerrasig, niederliegend bis aufsteigendWuchshöhe ca.: 25cm

Wiesen-Storchschnabel 'Brookside', 11cm Topf Der Storchschnabel 'Brookside' ist eine robuste, anspruchslose und sommergrüne Wildstaude. Sie überzeugt mit ihrer üppigen Blütenpracht in einem strahlenden Tief-blau, die jeden Garten bereichert. Ihr Duft zieht Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Blütenfarbe: tief-blauBlütezeit: Mai, JuniVerwendung: Beet, Staudenbeet, Kübel, Rabatte, BauerngartenStandort: sonnigBoden: trocken, frischWuchs: aufrechte Stängel mit grundständigem BlattschopfWuchshöhe ca.: 40-50cm

Echter Pastinak, 11cm Topf Der Echte Pastinak ist eine sommergrüne Wildstaude mit gelblichen Blüten in Dolden (im 2. Jahr, da zweijährig). Die essbaren Wurzeln haben einen süßlich-würzigen Geschmack (ähnlich Karotte mit leichter Sellerie-Note) und finden in der Küche Verwendung als Gemüse, für Eintöpfe und Suppen. Ernte von Oktober bis Februar. In der Heilkunde werden sie vielfältig eingesetzt, da sie reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und ätherischen Ölen sind. Die Blüten sind bei Insekten sehr beliebt und dienen ihnen als Nektarquelle.Blütenfarbe: gelblichBlütezeit: Juli, AugustVerwendung: Beet, Bauerngarten, Freiflächen, BöschungenStandort: sonnigBoden: frisch, lockerWuchs: aufrecht, buschigWuchshöhe: 60-100cm

Persischer BIO KorianderIn Indien, China und Ägypten wird Koriander seit Jahrtausenden nicht nur wegen seiner süßlichen Würze geschätzt, sondern vor allem als Heilpflanze. Von seiner Heilkraft wurde sogar schon im alten Testament berichtet. Vom Koriander lassen sich sowohl die Samen als auch das frische Grün verwenden. In vielen Küchen Asiens wird Koriandergrün so gern und oft verwendet wie die Petersilie bei uns. Daher wird Koriander auch als persische oder chinesische Petersilie bezeichnet. Wuchshöhe 60-70cm.VERWENDUNG Frische Korianderblätter und die Samenkörner sind völlig verschieden im Geschmack. Korianderblätter schmecken würzig, gemahlene Koriandersamen haben ein süßes, orangenartiges Aroma. Frische Blätter werden für Suppen, Gemüse, Salate, Fisch und Geflügel verwendet. Samenkörner leicht geröstet und zermahlen, eignen sich sehr gut für asiatische Speisen, zu Früchten und Ratatouille. Koriandersamen werden auch gerne als Brotgewürz verwendet. PflegeKoriander gedeiht besonders gut an sonnigen und warmen Plätzen. Koriander sollte nach Möglichkeit in den Garten ausgepflanzt werden und benötigt einen lockeren und durchlässigen Boden. Der richtige Zeitpunkt zum Ernten ist an den braunen Samenkörnern erkennbar. Die Blätter können im Gegensatz zu den Samen jederzeit geerntet werden.

Herzblättrige SchaumblüteDie Herzblättrige Schaumblüte ist eine kissenartig wachsende Staude mit hellgrünen, herzförmigen Blättern und zarten Blütenständen. Von April bis Mai bringt sie sternförmige, weiße Blüten hervor, die rispenartig an aufrechten Stängeln angeordnet sind. Die Blätter bekommen im Herbst eine rotbraune Färbung, ein hübscher Blickfang im Garten. Wuchshöhe 20cm.VERWENDUNG Diese Staude wird häufig in Gärten und Landschaften als Bodendecker oder Randbepflanzung von Gehölzen verwendet. Sie wächst gut unter Bäumen oder Sträuchern. Die Pflanze kann auch in Steingärten oder als Bodenbedeckung verwendet werden. PFLEGE Die pflegeleichte Herzblättrige Schaumblüte steht gerne an einem halbschattigen bis schattigen Standort. Der Boden sollte frisch und feucht, durchlässig und humos sein. Sie verträgt keine Trockenheit.

BIO MangoldMangold BETA VULGARIS ist eng verwandt mit der Roten Bete. Bereits um Christi Geburt soll Mangold oder Bete im Mittelmeerraum bekannt gewesen sein. Im 16. Jahrhundert wurde Mangold erstmals in Kräuterbüchern abgebildet. In den folgenden Jahrhunderten ist Mangold ein beliebtes Gemüse gewesen. Insbesondere in der warmen Jahreszeit war er eine gute Alternative zum Spinat, wurde dann aber mit Einführung des Tiefkühl-Spinats verdrängt und erst im letzten Jahrzehnt als das „In“-Gemüse wiederentdeckt. Wuchshöhe 60-80cm.VERWENDUNGMangold ist ein frisches, vitaminreiches und wohlschmeckendes Gemüse und wird von Juli bis spät in den Herbst geerntet. Die Blätter einfach klein schneiden und wie Spinat zubereiten. Die Stiele können wie Spargel gekocht und mit pikanter Soße verfeinert werden. Werden die Stiele des Mangolds nur kurz blanchiert, bleiben die faszinierenden Farben erhalten. Die Ernte erfolgt ab Juli und kann bis November andauern. Mangold verträgt leichten Frost. Geerntet werden immer die größten Blätter samt Stiele. PFLEGE Mangold bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort sowie einen gut aufgelockerten humusreichen Boden. Mangold verträgt leichte Fröste und es gilt: Je niedriger die Temperatur desto intensiver die Farben.

Garten BIO Dill Dill wurde bereits im Alten Ägypten als Kulturpflanze angebaut und als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Nach Mittel- und Nordeuropa kam der Dill wahrscheinlich durch Mönche, die ihn in ihren Klostergärten anpflanzten. Das aus den Samen hergestellte Dillwasser wirkt verdauungsfördernd, der Teeaufguss der Blätter hilft bei Magenkrämpfen und Verdauungsstörungen. Gartendill ist eine vielseitig verwendete Gewürzpflanze. Er wird unter anderem für Salate benutzt – was wäre ein Gurkensalat ohne Dill?    30-40 cm VERWENDUNG Die süßliche Note des Dills mit einem Hauch Anis eignet sich als Zutat für Milchspeisen wie Quark oder Frischkäse und harmoniert gut mit Gurken, Fisch, Fleisch oder hellen Soßen. Geerntet werden bei dieser besonders kompakt wachsenden Sorte, wie bei anderen Dillsorten auch, Sprossspitzen und Samen. Dill hilft bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum sowie bei Magen- und Verdauungsproblemen. PFLEGE Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und einen lockeren Boden mit hohem Humusanteil, der gut durchfeuchtet sein sollte. Dill sollte nach Möglichkeit im Garten oder Gemüsebeet ausgepflanzt werden. Diese kompakte Sorte gelingt jedoch auch im Kübel auf der Terrasse oder dem Balkon.

Gewöhnliche Schafgarbe - Wildkräuter 'Wilde Talente', 13cm Topf Die Verwendungsmöglichkeiten und Wirkungsweisen von Gewöhnlicher Schafgarbe sind sehr vielfältig. Man kann das Wilde Talent beispielsweise als Tee, Tinktur, Öl oder in Form von Kompressen anwenden. Das Heilkraut soll verdauungsfördernd und entkrampfend wirken. Schafgarbe wird eine gute Heilwirkung bei Wunden und Entzündungen nachgesagt.Beet- und KübelpflanzeHöhe: 30-60cmErntezeit: Juni-OktoberStandort: sonnigregelmäßig gießengeringer PflegeaufwandNahrungsquelle für Bienen und andere Insekten

Oregano ist eine sehr alte Heilpflanze und war bereits im antiken Griechenland bekannt. In der heutigen modernen Pflanzenheilkunde wird er nur selten verwendet. Als Gewürz in der Küche diente Oregano wahrscheinlich bereits den Römern. Im gesamten Mittelmeerraum wird er auch heute noch häufig verwendet, besonders in der italienischen und spanischen Küche, wo er als ein sehr wichtiges Gewürz gilt. Von der Pizza ist Oregano ja wohl kaum wegzudenken. Wuchshöhe 20-30cm. VERWENDUNG Oregano ist ein wichtiges Gewürz der mediterranen Küche: Unverzichtbar für Pizza und Pasta. Besonders lecker ist Oregano in Marinaden für Grillfleisch und -fisch, in Salaten, zu Bratkartoffeln, in Frikadellen, Schmorgerichten und würzigen Suppen. Oregano immer mitkochen, dann entfaltet er sein volles Aroma. Er kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Als Tee zubereitet wirkt Oregano appetitanregend, entwässernd und schleimlösend. Zum Trocknen ganze Triebe abschneiden, kopfüber luftig und dunkel aufhängen. Nach 4 Wochen in ein dunkles dicht verschließbares Gefäß füllen und erst bei Verwendung klein schneiden. PFLEGE In normaler Gartenerde wächst Oregano genauso gut wie in trockener Erde. Wenn die Pflanze ausgeblüht hat, sollte man diese ganz zurückschneiden.

Winterharter BIO Rucola Im Vergleich zu den meisten bei uns verwendeten Würzkräutern, hat der Rucola den umgekehrten Weg genommen. Die Germanen waren es, die ihn bereits kultivierten als die Römer kamen. Diese brachten die „Rauke“, wie das Kraut auf deutsch eigentlich heißt, in den Mittelmeerraum. Erst von dort kam der Rucola wieder zurück nach Deutschland. Der pikant-würzige Geschmack stammt von Senfölen. Diese helfen gegen viele krankmachende Bakterien und Viren. Auch in Pestos oder auf Pizza ist Rucola ein Genuss. Wuchshöhe 20-30cm. VERWENDUNGVerwendung für Salat finden vorwiegend die jungen Blätter des Rucolas, da die Älteren sehr intensiv schmecken, sogar fast scharf. Vor der Blüte ernten, da die Blätter danach bitter schmecken. Am besten die Blütenknospen frühzeitig abschneiden. Rucola findet in zahlreichen Gerichten Verwendung. Zum Beispiel in Pastagerichten, Risottos, Suppen, Ragouts und Pestos. Auch auf Pizzen, mediterranen Gerichten oder in Salaten ist Rucola sehr beliebt. PFLEGERucola liebt einen sandig-lehmigen Boden in sonniger Lage. Eine gute Wasserversorgung ist erforderlich, Staunässe darf allerdings nicht entstehen. Der winterharte Rucola wird ab Mai ins Freiland gepflanzt. Gar nicht oder nur sehr sparsam düngen, vor allem nicht mit stickstoffhaltigem Dünger. Dieser würde den Nitratgehalt der Blätter unnötig erhöhen.

BIO Olivenkraut Das Olivenkraut war sogar schon in der Antike und im Mittelalter ein bewährtes Heilkraut. Auch heute wird es in der Volksheilkunde noch verwendet. Vor allem in der mediterranen Küche ist das Olivenkraut mit seinem frischen und olivenähnlichen Geschmack sehr beliebt. Frische Olivenkrautblätter erinnern vom Geruch her nicht nur an aromatische Oliven, sondern im Geschmack sogar an andere mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Bohnenkraut. Wuchshöhe 40-50cm. VERWENDUNG Die grünen, weichen Blätter werden als ganze Nadelblättchen oder kleingeschnitten den Gerichten zugegeben. Olivenkraut passt hervorragend zu Salatmarinaden für Blattsalate und zu Tomaten. Alle, die es bereits kennen, lieben Olivenkraut als Würzkraut, vorzugsweise zu mediterranen Nudelgerichten und selbst hergestellten Pestos. Olivenkraut schmeckt in würzigen Fisch- und Fleischgerichten, in Soßen und zu Käse – kurz gesagt, zu allem wozu auch Oliven gerne gegessen werden. PFLEGE Olivenkraut ist mehrjährig und winterhart. Die Pflanze ist sehr pflegeleicht und benötigt einen sonnigen Standort. Alle 2 Monate etwas Düngergranulat in die Erde einarbeiten.

Herzhaftes BIO Gyros-Kraut Gyros-Kraut ist für alle gut geeignet, die eine deftige „fleischige“ Würze mögen. Auch Vegetariern, die ein herzhaftes Aroma genießen wollen, bietet dieses Kraut den perfekten Geschmack. Einfach 10 cm lange Triebe abschneiden, die feinen Blätter lösen und über den Salat oder die warme Speise streuen. Man kann es sowohl frisch, als auch getrocknet gut verwenden. Ab August bildet es 10–15 cm lange Blütenrispen. Diese sind ebenfalls essbar und würzen mit einem etwas milderen Aroma. VERWENDUNGSowohl frisch wie auch getrocknet ist das Gyros-Kraut ein wunderbares Gewürz für Gyros. Aber auch viele andere Fleischgerichte sowie Pasta und Pizza lassen sich mit Gyros-Kraut ausgezeichnet würzen. Die gesamte Pflanze duftet stark aromatisch und bereichert jeden Kräutergarten. PFLEGE Das Gyros-Kraut sollte im Garten an einen geschützten, sonnigen Standort z.B. Steingarten oder noch besser in einen Kübel gepflanzt werden. Es ist nur bedingt frosthart, bis minus 5°C, daher ist ein Winterschutz erforderlich! Wuchshöhe 30-40cm.